A tradicional família Rothschild, é uma referência em vinhos franceses por sua longa história ligada a arte de produzir bons vinhos e por elaborar na França o afamado Châteu Muton Rothschild. Possuem também o Château Clerc Milon, o Château L’Armailhac e o Domaine Baronarques, além das joint ventures no novo mundo : Opus One nos EUA inicialmente com Robert Mondavi e hoje com a Constellation Brands e Almaviva no Chile com a Concha y Toro. Mas a família produz também excelentes vinhos com ótimo custo benefício no Chile com sua linha Escudo Rojo, vinícola fundada em 1997 pela Baronesa Philippine Rothschild, e foi desta linha que tivemos o prazer de participar de uma live no dia de ontem com a prova de dois vinhos de uma caixa com cinco exemplares que recebemos através da sua representante única no Brasil a World Wine . A apresentação ficou a cargo do enólogo Emmanuel Riffaud e do representante da marca no Brasil Remi Coubronne.
Emmanuel iniciou a live nos mostrando um de seus vinhedos seguindo posteriormente a cada uma das fases de vinificação, e só após isto passamos a degustação dos dois vinhos escalados para serem provados
Iniciamos como Escudo Rojo Gran Reserva Blend 2018 Corte com 44% Cabernet Sauvignon, 39% Carmenere, 11% Syrah, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, com 14, 5% de álcool e passagem de 12 meses em barricas francesas de segundo uso–, Rubi violáceo, alta concentração, sem halo. Boa complexidade olfativa com cereja confitada, ameixa madura, pimenta do reino, couro, ervas aromáticas e tostado. Na boca, encorpado, mas muito bem balanceado, trazendo taninos finos e boa acidez, macio, longo, e final de boca confirmando o olfativo. Um vinho muito harmonioso já pronto para consumo. Vinho atualmente em promoção de R$ 198 por R$ 158
Finalizamos como Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon 2018 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com uvas de um só vinhedo com 14% de álcool e passagem de 12 meses em barricas francesas sendo 25% novas – Rubi, violáceo, extra tinto, sem halo de evolução. Frutas negras frescas como groselha, e cereja, especiarias lembrando pimenta do reino, toque herbáceo remetendo a louro, defumado e toque leve de chocolate amargo e de baunilha e certa mineralidade. -Na boca alta acidez, taninos finos ainda presentes, bom corpo, longo, e final de boca frutado toque de alcaçuz e tostado. Um vinho mais direto e vertical com grande potencial de guarda R$ 258
Fiquei curioso e decidi abrir também o Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon 2018 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com uvas colhidas em diversos vinhedos, com 13% de álcool e passagem de 6 a 8 meses em barricas de francesas de segundo uso. Violáceo extra tinto, sem halo. Frutas negras maduras, ameixa, especiarias, caixa de charuto, e couro. Na boca muito delicado, tripé correto, corpo curto para médio, taninos finos, macio, persistência média final frutado e tostado. Um vinho fácil de beber e gostar, elegante e bem elaborado. R$ 179
Definitivamente, vinhos que me agradam muito, primeiramente pelo estilo delicado fácil de beber, em segundo lugar pela correta relação custo benefício.
Perguntado se a linha Escudo Rojo tinha em mente algum lançamento, Emmanuel nos adiantou que lançarão no Brasil ainda em Novembro deste ano o vinho ícone da filial chilena o Escudo Rojo Baronesa P um corte com Cabernet Sauvignon (76%), Carmenere (9%), Petit Verdot (5.5%), Cabernet Franc (5%) and Syrah (4.5%) lançado no mercado europeu em 2018 e que já recebeu 97 pontos do crítico James Suckling, que deverá ser lançado por aqui entre R$ 500 a 600 a garrafa.
Gostaria de terminar este post brindando ao saudoso amigo Celso La Pastina.
World Wine – Site: https://www.worldwine.com.br – Fone (011) 4003 9463