E a Sereníssima voltou a se reunir presencialmente mais uma vez, e desta feita nosso confrade Walter Souza escolheu o tema e abriu as portas de sua casa para nos receber. A região do Dão não é badalada como o Douro e o Alentejo que nos últimos anos tem se firmado como campeões de vendas entre os vinhos portugueses, mas continuam tendo atenção especial junto aos vinhos da Bairrada entre os experts, e apreciadores dos vinhos tradicionais. O Dão é também conhecido como a Borgonha de Portugal, mas certamente existe uma grande diferença nos preços praticados nas duas regiões, e certamente o Dão continua sendo a região portuguesa de melhor custo-benefício. Atualmente 80% dos vinhos lá produzidos são tintos tendo como destaque a Touriga Nacional seguidas da Alfrocheiro e da Jaen, e em menor escala pela Tinta Roriz, Tinta Cão e outras. Vamos passar para os detalhes de nosso encontro
Vinho 1 Quinta do Carvalhão Torto Reserva
Região Dão – Portugal
Produtor Quinta do Carvalhão
Safra 2007
Variedades Touriga Nacional e Tinta Roriz
Álcool 13%
Preço 14 Euros na Europa
Importador Mala
Confrade Walter Tommasi
Descrição: Rubi indo para granada, sem halo. Ervas aromáticas, pimenta, fruta negra, marasca, floral madeira velha, couro, azeitona e tostado. Alta acidez, seco, taninos resolvidos, pouco corpo, final com fruta negra, madeira leve, e acidez volátil. Vinho complexo olfativamente, muito leve e delicado, mas podia ter mais meio de boca
Classificação 5º
Vinho 2 Quinta dos Roques Reserva
Região Dão – Portugal
Produtor Quinta dos Roques
Safra 2003
Variedades Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinto Cão e Tinta Roriz.
Álcool 13,5%
Preço 463 Reais no Brasil para safra 2018
Importador Decanter
Confrade Fábio Miolo
Descrição: Granada, extra tinto, leve halo. Austero, fruta negra, violetas, ervas aromáticas, vegetal cozido, madeira velha, terra e esmalte. Ótima acidez, seco, corpo médio, taninos finos, longo, final de boca com fruta negra, tostado e redução. Ótimo vinho, austero e integro mesmo depois de 18 aninhos de guarda
Classificação 2º
Vinho 3 MOB Lote 3
Região Dão – Portugal
Produtor Moreira Olazabal & Borges
Safra 2015
Variedades Touriga Naional, Jaen e Alfrocheiro
Álcool 13,5%
Preço 150 Reais no Brasil
Importador Adega Alentejana
Confrade Marcio Guedes
Descrição: Rubi violáceo, extra tinto, leve halo. Ervas aromáticas floral, frutas negras, tostado, baunilha. Ótima acidez, taninos finos, baunilha, encorpado, ponta de álcool, final com alcaçuz e fruta negra. Um vinho mais estruturado estilo novo mundista.
Classificação 6º
.Vinho 4 T- Nac
Região Dão – Portugal
Produtor Quinta da Falorca
Safra 2010
Variedades Touriga Nacional
Álcool 13,5%
Preço 264 Reais no Brasil para esta safra
Importador World Wine
Confrade Walter Souza
Descrição Rubi, extra tinto, sem halo. Alecrim, frutas negras frescas, cereja, flores secas, violetas, grafite especiarias, e mineral. Acidez cortante, corpo curto, suculento, final mais rústico e gastronômico. Vinho mais austero, limpo, direto
Classificação 3º
Vinho 5 Quinta da Ponte Pedrinha Reserva
Região Dão – Portugal
Produtor Quinta da Ponte Pedrinha
Safra 2014
Variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, e Alfrocheiro
Álcool 14%
Preço 315 Reais no Brasil para esta safra
Importador Mistral
Confrade Paulo Sampaio
Descrição: Violáceo, extra tinto, sem halo. Ervas aromáticas, frutas negras, flores secas, mais doce, madeira nova, baunilha. Alta acidez, extrasseco, encorpado, final e tostado. Um vinho jovem já sedoso, de alta qualidade, mais moderno.
Classificação 4º
Vinho 6 Vinha de Reis Reserva
Região Dão – Portugal
Produtor Vinha de Reis
Safra 2008
Variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Álcool 14%
Preço 7,5 Euros na Europa
Importador Mala
Confrade Beto Acherboin
Descrição: Granada, extra tinto sem halo. Fruta negra, cereja, grafite, ervas, terroso, azeitona. Tripe correto, taninos finos, bom corpo, retrogosto frutado e macio. Um vinho bem simples, mas com tudo no lugar, delicado, macio, fácil de beber. Ótimo custo-benefício
Classificação 1º
1º lugar – Vinho 6 – Vinha de Reis Reserva 2008 – Nota 91 com 8 pts
2º lugar – Vinho 2 – Quinta dos Roques Reserva 2006 – Nota 90 com 18 pts
3º lugar – Vinho 4 – T – Nac 2010 – Nota 89,8 – Nota 89,8 com 20 pts
4º lugar – Vinho 5– Quinta da Ponte Pedrinha 2014 – Nota 89,5 com 22 pts
5º lugar – Vinho 1 – Quinta do Carvalhão Torto Reserva 2007 – Nota 89,5 com 24 pts
6º lugar – Vinho 3 – MOB Lote 3 – 2001 – Nota 88,6 com 33 pts
O Vinho favorito de cada confrade:
Beto Acherboin – Vinho 6 – Vinha de Reis Reserva 2008 – Nota 91 pts
Fabio Miolo – Vinho 2 – Quinta dos Roques Reserva 2006– Nota 92
Marcio Guedes– Vinho 6 – Vinha de Reis 2008 – Nota 91
Paulo Sampaio– Vinho 2 –Quinta dos Roques Reserva 2006 – Nota 91,5
Walter Souza – Vinho 5 – Quinta do Carvalhão Torto Reserva 2007 – Nota 90
Walter Tommasi – Vinho 1 – Vinha de Reis 2008 – Nota 91,5