Fico feliz em ver finalmente os produtores de vinho do Uruguay se reunindo para divulgar seus rótulos. Na semana passada fui convidado a participar de um Master Class da Uruguay Wines organizada pelos amigos Beto e Daniel Perches com vinhos Top daquele país. O Uruguay tem hoje 5 mil hectares de vinhedos registrados que atendem 164 vinícolas que produzem 90 milhões de kg de uva gerando 70 milhões de litros de vinho. Seu clima é marítimo com influência atlântica e solos calcários ricos em argila. Maioria dos produtores são empresas familiares em sua 3a ou 4a geração. Canelones e Maldonado são as regiões mais importantes. No que diz respeito a variedades plantadas 27% são Tannat, 19% Black Muscat 11% Merlot, 11% Ugni Blanc, 7% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc , 3% Marselan, 2 % Chardonnay, 2% Sauvignon Blanc, e 14% de outras. Seu consumo per capita é de 25 litros/ano
Vamos aos vinhos degustados Bodega Cerro del Toro- Albariño Atlântico 2022 – Varietal 100% Alvarinho Sem passagem por madeira. Palha brilhante. Olfativamente bem aromático com frutas brancas, como pera, maçã, lichia, cítrico, e cereais, Media para alta acidez, seco, picante, corpo médio, retrogosto cítrico e toque salgado. Um Alvarinho mais para o estilo português do que espanhol. Importado pela Domno. – R$ 150.
Bodega Cerro Chapeu- Castel Pujol Folklore tinto 2022 – Corte de 80% de Tannat e 20% de Petit Manseng com passagem de 3 meses por barricas francesas e americanas. Rubi, extra tinto, sem halo. Geleia de framboesa, floral, terroso e leve baunilha. Ótima acidez, taninos leves, cremoso, final confirmando a geleia de framboesa. Um vinho simples, mas muito agradável e fácil de gostar e ótimo custo benefício. Importado pela Vinhos do Mundo. – $90
Alto de la Ballena – Tannat Viognier 2016 – Core de Tannat com Viognier com passagem de 9 meses em barricas americanas. Rubi, ata concentração, sem halo. Especiarias, frutas negras, toque químico e tostado. Na boca Boa acidez, taninos presentes, bom corpo retro frutado e adstringente. Um vinho mais rústico e gastronômico. Importado pela Evino R$ 170
Antigua Bodega – Bella Dona Tannat 2020 – Corte de Tannat com Cabernet Franc com 12 meses de barrica. Violáceo Extra Tinto sem halo. Tabaco, fruta negra em compota, e toque químico, e tostado. Na boca Ótima acidez, taninos finos, corpo médio, final com fruta doce. Um vinho menos estruturado mais simples mas agradável. Importado pela Barrinhas – R$ 120
Bodega Garzon – Single Vineyard Tannat 2019 – Varietal 100% Tannat com passagem de 18 meses em fouldres sem tostagem. – Rubi extra tinto, sem halo. Olfativamente complexo e muito limpo, cerejas frescas, flores brancas, ervas aromáticas, terroso, chocolate e leve tosta. Na boca alta acidez, taninos muito finos, corpo médio, longo, final de boca com cereja e café. Pronto para beber, mas promete mais tempo de garrafa, destaque. Importado pela World Wine – R$322.
H. Stagnari – Dinastia 2019 – Varietal 100% Tannat com passagem de 16 meses por barricas francesas. Rubi ralo, sem halo. No nariz aromas químicos, frutas negras frescas como framboesa com ligeiro adocicado, e tostado. Alta acidez, presença de taninos anda presentes corpo médio final de boca reforçando a fruta doce e presença de aroma de queimado. Importado por escritório próprio, R$ 295.
Montes Toscanini – Grand Tannt Premium 2018- Varietal 100% Tannat com passagem de 18 meses em barricas americanas de primeiro uso com tosta média ata. Rubi, extra tinto, sem halo. Frutas negras e vermelhas maduras, toque terroso, couro, especiarias, e forte presença de terciários. Ótima acidez, taninos finos presentes, alcoólico, final frutado e tostado lembrando coco. Vinho mais estruturado e moderno. Importado pela Casa Flora. – R$ 300
Los Cerros de San Juan – Maderos Tannat 2017 – Varietal 100% Tannat com passagem de 12 meses por madeira francesa de primeiro uso. Rubi, indo para granada, concentrado, leve halo de evolução. No nariz, amora, cassis, chocolate, pimenta negra e tostado. Na boca, tripe álcool, acidez e tanino em um conjunto bem harmonioso, final longo. Um vinho bem balanceado, elegante, tentador. Sem importador, uma pena, torcendo para que consiga achar um.
Marichal – Gran Reserve Marichal Tannat “A” 2015 – Varietal 100% Tannat com passagem de 18 meses em barricas americanas e francesas. Rubi, extra tinto, leve halo. Frutas vermelhas maduras com ligeira evolução, especiarias, floral, coco, leve tosta.Na boca ,mais austero, com ótima acidez, taninos finos presentes, bom corpo, longo, final com frutas , sottobosco e bem refrescante Um exemplar mais senhoril, bem no meu estilo de vinho. Importador Ravin. – R$ 350.
Bouza Vinos Únicos – Monte Vide Eu 2019 – Corte de Tannat, Merlot e Tempranillo com passagem de até 16 meses por barricas. Rubi, extra tinto sem halo. Fruta vermelha madura, floral lembrando rosas, leve herbáceo, terroso e terciários. Na boca macio, boa acidez, taninos finos encorpado, longo ponta de álcool, final frutado. Um belo vinho com estilo mais moderno e potente. Importado pela Decanter. – R$ 580
Que painel gostoso, difícil escolher os melhores. Meus destaques para: Castel Pujol, Single Vineyard Tannat Garzon, Maderos Tannat, Marichal e Bouza.
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