Hoje quero tecer rápidos comentários sobre a Sicília que nos últimos anos renasceu no mercado mundial de vinhos com o “boom” da região do Etna, que contou com maciços investimentos na investigação das vinhas e no uso de tecnologia no processo de produção. A mudança acabou gerando vinhos maravilhosos e uma grande procura turística para esta histórica ilha. Região quente e tradicional produtora de vinhos mais pesados e estruturados encontrou no Etna um nicho para a elaboração de vinhos mais frescos e leves. Mas um pouco de sorte pode também ajudar esta expansão e um bom exemplo foi a safra de 2022 que se mostrou terrível para os vinhedos italianos devido ter o verão mais quente dos últimos 100 anos, e um dos anos mais secos de todos os tempos, mas que teve efeitos menos dramáticos na Sicília. Claro que o rendimento foi menor do que a média dos últimos anos, mas muito menos impactada do que nas outras regiões italianas. Experts da região concluíram que além do clima local ter ajudado nesta melhor performance, o fato de a maioria das variedades lá plantadas serem autóctones as ajudaram a resistir mais às agruras climáticas. Um bom exemplo foram as tintas Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello Mascalese, que com sua maturação tardia, responderam muito bem. A procura cada vez maior por seus vinhos não foi apenas uma reação à alta qualidade de seus produtos, mas também pela divulgação que os produtores através de sua associação, a Assovini Sicília” (Associação dos viticultores da Sicília) composta por 100 associadosvem azendo desde 2004. O principal evento desta associação ocorreu na semana passada o “Sicília in Primeur” encontro anual que oferece aos jornalistas presentes degustações, visitas a produtores, e masterclass que acontecem durante 4 dias e conta com a presença de jornalistas italianos e internacionais. A Sicília é hoje uma realidade no mundo do vinho, aproveite para conheçer sua ampla gama de rótulos elaborados com a diversas varietais autóctones e seus diferentes estilos e terroirs, e caso você viaje a turismo além das lindas paisagens que a ilha oferece não perca a oportunidade de provar seus vinhos. Em próximo post vou descrever as características de cada uma das uvas mais populares da região.
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