A Alicante Bouschet, tema de nossa confraria neste mês, foi desenvolvida em laboratório no ano de 1800 por Henri Bouschet, na região de Languedoc-Roussillon na França, pela união das castas Petit Bouschet e Grenache.
Mas foi em Portugal especialmente no Alentejo que ela melhor se adaptou, quase sempre utilizada em vinhos de corte, gerando vinhos de guarda com forte presença de taninos e aromaticamente com muitas frutas negras e especiarias como pimenta e canela. Vamos aos vinhos provados com classificação pela média das notas:
Vinho 1 Bacalhoa
Região Península de Setubal Portugal
Produtor Quinta da Bacalhoa
Safra 2016
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 14,5%
Preço R$ 190
Importador Portus Cale
Confrade Miguel
Rubi alta concentração, sem halo. No nariz cereja, chocolate escuro, manjericão, menta, especiarias e alcaçuz. Na boca, alta acidez, taninos ainda intensos de boa qualidade, ponta de álcool, estruturado, longo, final de boca vibrante. Vinho agradável que ainda pede garrafa, Minha Classificação 3º com 89,5 pts. Classificação do Grupo 5º com 89,3 pts
Vinho 2 Herdade do Rocim
Região Alentejo Portugal
Produtor Herdade do Rocim
Safra 2021
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 14,5 %
Preço R$ 170
Importador World Wine
Confrade Mariana
Rubi extra tinto, sem halo. No cerejas, eucalipto, cereal, flores escuras, lácteo e baunilha. Na boa acidez, taninos finos, mas bem presentes, intenso, potente, final de boca confirmando cereja e baunilha e alto álcool Um vinho estruturado e potente muito jovem mas com potencial de guarda. Minha Classificação 5º com 89 pts. Classificação do Grupo 7º com 88,7 pts
Vinho 3 Pousio
Região Alentejo – Portugal
Produtor Herdade do Monte da Ribeira
Safra 2017
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 14%
Preço R$ 355
Importador Caves Santa Cruz
Confrade Marcio
Rubi, extra tinto, sem halo. No nariz frutas negras, ervas aromáticas, tabaco e especiarias. Na boca, ótima acidez, seco, taninos finos, encorpado, mas com bom equilíbrio, longo e final de boca com cereja e resina. Um vinho robusto, estruturado. Minha Classificação 3º com 89,5 pts. Classificação do Grupo 3º com 89,6 pts
Vinho 4 Esporão Vinhas das Palmeiras
Região Alentejo – Portugal
Produtor Herdade do Esporão
Safra 2013
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 14%
Preço R$ 500
Importador Qualimpor
Confrade Beto
Rubi extra tinto, sem halo. Olfativamente marcado por frutas como ameixa, chocolate amargo, couro, salvia e grafite. Na boca alta acidez taninos ainda não resolvidos, bom corpo. Longo, final de boca confirmando as frutas negras. Um vinho mais rústico e gastronômico. Minha Classificação 6º com 88,5 pts. Classificação do Grupo 4º com 89,4 pts
Vinho 5 Entre Tantos
Região Alentejo – Portugal
Produtor Adega Mayor
Safra 2013
Variedades Alicante Bouchet
Álcool 15,5%
Preço Euros 100
Importador Não disponível no Brasil
Confrade Regina
Violáceo extra tinto leve halo. Frutas negras maduras, herbáceo, azeitona preta, balsâmico, cacau e mineral. Tripé correto, potente, longo, final cremoso marcado pelas frutas com ligeira evolução. Um vinho maduro, mas ainda com grande potencial de guarda, foi destaque do painel. Minha Classificação 1º com 91,5 pts. Classificação do Grupo 1º com 91,7 pts
Vinho 6 Selectio Vinea Maris
Região Alentejo Portugal
Produtor Paulo Laureano
Safra 2005
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 14,5%
Preço Euros 47
Importador Não disponível no Brasil
Confrade Walter Tommasi
Rubi boa concentração, halo de evolução. Nariz complexo com frutas vermelhas, terroso, fores escuras, chocolate e mineral. Na , tripe correto, vibrante, suculento taninos domados, longo, final de boca com frutas vermelhas e terciários bem integrados,. Um vinho mais delicado e elegante do que os outros vinhos do painel. Minha Classificação 2º com 91 pts. Classificação do Grupo 2º com 90,6 pts
Vinho 7 Pizzato Reserva
Região Vale dos Vinhedos Brasil
Produtor Pizzato
Safra 2005
Variedades Alicante Bouschet
Álcool 13%
Preço R$130
Importador Pizzato
Confrade Fabio
Rubi alta concentração, sem halo. Olfativamente com flores escuras, grafite, amoras, herbáceo, especiarias e madeira velha. Na boca alta acidez taninos presentes, encorpado, acidez volátil e com toque de redução. Minha Classificação 8º com 87 pts. Classificação do Grupo 8º com 87.1 pts
Vinho 8 Conde D’Ervideira Escolha do Enologo
Região Alentejo Portugal
Produtor Ervideira
Safra 2019
Variedades Alicante Bouchet
Álcool 16%
Preço R$ 230
Importador Cave Santa Cruz
Confrade Walter Souza
Violáceo extra tinto sem halo. Jaboticaba, cereja, tabaco e baunilha. Acidez cortante, alcoólico, encorpado, final de boca frutado e mineral. Vinho jovem precisa de mais tempo de garrafa. Minha Classificação 6º com 88,5 pts. Classificação do Grupo 6º com 89,2 pts
CLASSIFICAÇÃO DO GRUPO
1º lugar – Vinho 5 – Entre Tantos 2013 – Nota 91,7
2º lugar – Vinho 6 – Selectio Vinea Maris 2005 – Nota 90,6
3º lugar – Vinho 3 – Pousio 2017 – Nota 89,60
4º lugar – Vinho 4 – Esporão Vinha das Palmeiras2013 – Nota 89,4
5º lugar – Vinho 1 – Bacalhoa 2016 – Nota 89,3
6º lugar – Vinho 8 – Ervideira 2014 – Nota 89,6
7º lugar – Vinho 2 – Herdade do Rocim 2021 – Nota 88,7
8º Lugar – Vinho 7 – Pizzato 2005 – Nota 87,2
Os vinhos favoritos de cada degustador
Vinho 5 – Entre Tantos 2013 – Miguel 92 pts, WTommasi 91,5 pts, Vinho 6 Selectio Vinea Maris Beto 92 pts, Fabio 93 Pts, Vinho 2 Herdade do Rocim Marcio 91 pts