Na terra dos Barolos temos algumas boas alternativas que pesam menos no bolso, uma delas e o Langhe Nebbiolo que a Wine Street colocou como tema de nossa degustação deste mês de Fevereiro de 2024, realizada no sempre qualificado Restaurante Santo Colomba do sempre simpático e competente Alencar. A uva e a mesma, a complexa Nebbiolo, que para elaborar os Langhe acaba quase sempre se utilizando de uvas de vinhedos novos, deixando os mais antigos para os Barolos, Barbarescos e Gattinaras. Outra diferença é que a legislação local permite o uso de outras uvas locais (Barbera e Dolcetto) em até 15% do volume, alguns produtores preferem usar apenas tanques de aço inox para maturar seus vinhos enquanto outros adotam o uso de carvalho, tanto francês como da Eslavônia. Langhe Nebbiolo passou a ser uma DOC em 1994. No Brasil podemos encontrar diversos rótulos a preços convidativos, vamos conhecer aqueles que participaram de nossa degustação.
1 Ferdinando Principiano 2021 – Varietal 100% Nebbiolo com 13% de álcool e passagem de 10 meses em tanques de aço inox. Piemonte – Itália– Rubi, ralo, sem halo. No nariz aromas frescos de frutas negras como cereja, floral intenso lembrando violetas, especiarias, muito limpo. Na boca ótima acidez, taninos resolvidos, picante, pontinha de álcool. Um vinho limpo, frutado pedindo mais uns 2 anos de garrafa. – Minha Nota 90 – Nota média do grupo 89,5. Importado pela Italy Import R$ 300,00 Trazido por Kel
2 Cordero di Montezemolo 2017 – Varietal 100% Nebbiolo com 14% de álcool e passagem de 5 meses em tanques de aço Inox. Da região do Piemonte Itália – Rubi, média concentração, sem halo. Nariz agradável de frutas vermelhas, floral, toque lácteo e leve químico, sem presença de madeira. Na boca, acidez cortante, taninos ainda presentes, corpo intenso, picante, final de boca com leve ponta de álcool. Vinho de alta qualidade pronto para aguentar mais anos de garrafa. – Minha Nota 89,5 – Nota média do grupo 90,1 Importado pela Wine Lovers R$ 325,00 Trazido por Marcio
3 Sandrone Valmaggiore 2020 – Varietal 100% Nebbiolo com 13,5% de álcool com passagem de 9 meses em garafa. Da região Piemonte Itália – Rubi, com reflexos violáceos, Nariz marcado pelo couro, cereja, pétala de rosas, herbáceo, e toque terroso. Na boca alta acidez, taninos ainda verdes, corpo médio, final frutado com toque lácteo e amargor. Um vinho muito jovem precisa arredondar. – Minha Nota 88 – Nota média do grupo 90,1 – Vendido pela Banca do Ramon a R$ 170,00. Trazido por Altman OBS: Este exemplar é um Nebbiolo, não um Langhe Nebbiolo.
4 Rattalino Ventisei 2007 – Varietal 100% Nebbiolo com13,5% de álcool, com passagem de 10 meses em botti de carvalho da Eslavônia, seguidos por cinco meses no tanque de aço e um mais dois mês em garrafas. Da região do Piemonte Itália – Granada, extra tinto, halo de evolução. Nariz com fruta vermelha bem madura, lavanda, ervas aromáticas, trufas, estuque, toque adocicado. Na boca, alta acidez, taninos presentes, encorpado, suculento, final de boca com alcaçuz e amargor. Vinho ligeiramente desequilibrado. – Minha Nota 88,5 – Nota média do grupo 89,3 – Sem importador no Brasil a 17 USD nos Estados Unidos Trazido por WTommasi
5 Damilano Marghe 2019 – Varietal 100% Nebbiolo com 14% de álcool com maturação de 12 meses em botes da Eslavônia. Da região do Piemonte Itália – Granada, ralo, halo de evolução. Complexo, frutas vermelhas, maduras, morango, floral lembrando violetas e pétalas de rosas, cogumelo, casca de laranja e sottobosco. Na boca tripe, acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia, corpo médio, final vivido e vibrante. Um vinho elegante já pronto e que promete mais guarda – Minha Nota 91 – Nota média do grupo 90,4 – Importado pela Sonoma a R$ 270,00 Trazido por João Luiz
6 Pio Cesare 2020 – Varietal 100% Nebbiolo, com 14,5 % de álcool, e passagem de 24 meses em botti, e pequena parte em barricas francesas. Da região do Piemonte na Itália – Granada, média concentração, leve halo. Nariz complexo, frutas vermelhas maduras, terroso, floral intenso lembrando rosas, cogumelo, e tostado mais pronunciado. Na boca, alta acidez, taninos ainda rascantes, ponta de álcool, longo, final mais quente com amêndoa amarga. Um vinho com padrão mais pesado e modernista. – Minha Nota 89 – Nota média do grupo 89,8 – Importado pela Decante por R$ 455,00 Trazido por Paulo
7 Bruno Rocca Fralu 2020 – Varietal 100% Nebbiolo com 14,5% de álcool com passagem de 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês. Da região do Piemonte Itália – Granada, média concentração, halo de evolução. Olfativamente trazendo cerejas, ervas aromáticas, nuances florais, especiarias, toque terroso, e tostado. Na boca, boa acidez, taninos levemente rascantes, potente, longo, estruturado, picante e final quente. Mais um vinho com estilo novo mundista, mais pesado. – Minha Nota 89,5 – Nota média do grupo 89,9 – Importado pela World Wine por R$ 340,00 trazido por Calabró
Classificação do Grupo: 1º Damiano Marghe 2019, 2º Cordero di Montezemolo 2017, 3º Sandrone Valmaggiore 2020, 4º Bruno Rocca Fralu 2020, 5º Pio Cesare 2020, e 6º Ferdinando Principiano 2021, 7º Rattalino Ventisei 2007
Minha Classificação – 1ª Damiano Marghe 2019, 2º Ferdinando Principiano 2021, 3º empatados Cordero di Montezemolo 2017, e Bruno Rocca Fralu 2020 5º Pio Cesare 2020, 6º Rattalino Ventisei 2007, 7º Sandrone Valmaggiore 2020
Vamos aos favoritos de cada degustador
João Luiz Damilano Marghe 2019 com 91 Pts, Marcio com 91,5Pts, WTommasi com 91 Pts
Altman – Bruno Rocca Fralu 2020 com 91 pts
Calabro – Sandrone Valmaggiore 2020 com 92 Pts
Paulo – Cordero di Montezemolo 2017 com 92 Pts
Kel com Pio Cesare 2020 com 91,5 Pts
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