A Quinta do Vallado é uma das vitivinícolas mais antigas, e prestigiadas do Douro. Fundada em 1716 pela Dona Antónia Adelaide Ferreira, conhecida como Ferreirinha, por 200 anos produziu uvas para elaboração de vinhos do Porto em sua vinícola, e só em 1990, agrega vinhos de mesa a seu portfólio. A Quinta do Vallado atualmente pertence, em partes iguais, a família com gestão operacional na mão dos tetranetos de Dona Ferreirinha, João Ferreira Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira e foi com a presença de João Ferreira e João Roquette que a Grand Cru organizou um almoço de apresentação de seus principais rótulos vamos a eles
Adelaide 2017 – Corte com uvas de vinhas velhas, 14, % de álcool, e 17 meses de passagem por barricas francesas de 2º uso, R$ 5.000. Vinho complexo encorpado maduro com toques minerais, top de linha. Garrafas produzidas 3.410
Vinha da Coroa 2021 – Corte com diversas uvas regionais 13 % de álcool, e 24 meses de passagem por barricas francesas de 2º e 3º uso, R$ 1.260. Vinho elegante, frutado, com presença de terciários. Garrafas produzidas 6.062
Field Blend 2021- Corte com T Roriz, T Amarela, T Franca e T Barroca 13 % de álcool, e 18 meses de passagem por barricas francesas novas e usadas, R$ 670. Vinho com notas balsâmicas, carnudo persistente. Garrafas produzidas 14.690
Vinha da Granja 2021 – Corte com T Roriz, T Amarela, T Franca e Moreto 14 % de álcool, e 18 meses de passagem por barricas francesas novas e usadas, R$ 3.000. Vinho complexo, concentrado, muito extraído com ameixa seca e tabaco . Garrafas produzidas 3.,268
Lady Bagga 2024 – Varietal 100% Baga 12,5 % de álcool, e 11 meses de passagem por barricas francesas usadas, R$ 500. Vinho mais vertical suave, com frutas silvestres e toque vegetal Garrafas produzidas 4.792
Vallado Reserva Branco 2023 – Corte com Rabigato, Gouveio e Arinto 13 % de álcool, e 7 meses de passagem por barricas francesas usadas, R$ 500. Vinho refrescante com maior presença de notas cítricas. Garrafas produzidas 24.350
Os vinhos da Quinta do Vallado são importados com exclusividade pela Grand Cru
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