Primeiramente tenho que me desculpar pelo atraso nesta publicação, mas o casamento da minha filha foi mais intenso do que eu esperava, que momento mágico. Muito bem vamos falar sobre a Aveleda vinícola da família Guedes em sua 5ª geração fundada em 1870, e reconhecida mundialmente pelo seu Casal Garcia que foi lançado para o mercado em 1939. Já tive o prazer de conhecer pessoalmente essa vinícola histórica que hoje é Patrimônio Histórico e Paisagístico: A quinta se destaca pelos lindos jardins repletos de espécies exóticas que ocupam 5 hectares, junto com as adegas históricas que preservam a arquitetura da época da construção.
E foi Antônio Guedes, co-Ceo da Aveleda SA, que em sua passagem pelo Brasil visitando sua importadora a Interfood nos proporcionou um delicioso almoço no sempre cometennte restaurante Mani provando alguns vinhos de seu portfólio.
Iniciamos a prova tomando duas de suas bebidas aromatizadas a base de vinho a primeira chamada de Casal Garcia Fruitzy Morango com textura mais cremosa com forte presença de morango doce, e a segunda a Casal Garcia Fruitzy Maracujá mais refrescante e vibrante que acabou sendo minha favorita. Um produto lançado na hora certa para um público mais jovem que buscam bebidas mais leves refrescantes e com baixa alcolicidade -R$ 70.
Na sequência dois Alvarinhos, o primeiro o Solos de Xisto 2023 sem passagem por madeira, extremamente fresco e mineral, marcado por aromas de pêssego, grapefruit, e flores brancas R$ 245, e o Aveleda Parcela do Roseiral 2022 com 30% do vinho passando em barricas e 70% em tanques de Inox por 9 meses. Um vinho mais senhoril e profundo e cremoso sem perder o frescor trazendo aromas de frutas maduras, flores brancas, leve baunilha e brisa do mar, um branco de guarda. R$ 432.
Daí assamos para os dois tintos, o Vale Dona Maria Duro Superior 2022 – Um corte de Touriga Franca, Touriga Nacional, e Alicante Bouchet com 14 meses em barricas .Um vinho mais frutado levemente doce, corpo médio, mas bem elaborado. Muita framboesa, violetas, e toque de baunilha $ 183. A seguir o Quinta Vale Dona Maria Vinhas Velhas 2019 produzido com 41 variedades de vinhedos com 60 anos de idade, com passagem de 21 meses por barricas francesas. Um vinho complexo com presença de cerejas, violetas, especiarias doces, e tostado bem integrado. Na boca tripé acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia e final de boca pedindo mais tempo de guarda. R$ 1.110.
Interfood e Aveleda já tem mais de 20 anos de parceria , e que venham mais 20.
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