
Falou de Alvarinho, lembrou Soalheiro
Esta semana tive o prazer de conhecer Luiz Cerdeira enólogo e proprietário da Soalheiro que completa 40 anos de existência e evento organizado pela Mistral seu importador exclusivo no Brasil Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Esta semana tive o prazer de conhecer Luiz Cerdeira enólogo e proprietário da Soalheiro que completa 40 anos de existência e evento organizado pela Mistral seu importador exclusivo no Brasil Leia mais… »
Tive o prazer de rever o Paul depois de dois anos e meio em almoço organizado pela Grand Cru para a apresentação de sua nova linha de vinhos com o Leia mais… »
Poucos rótulos de vinho conseguem resistir à passagem dos anos e muito menos de atingir o status de se tornarem uma referência entre os vinhos de alta gama. O Don Leia mais… »
Quem conheceu o Celso acompanhou como sua grande paixão por vinhos o fez inovar em muitos aspectos o negócio de sua La Pastina, criar uma nova empresa, a World Wine Leia mais… »
Um corte de Grenache, Syrah, e Cinsault uvas de vinhedos de agricultura biodinamica com 12,5% de alcool sem passagem por madeira. Visualmente trazendo cor rose indo para casca de cebola, Leia mais… »
Infelizmente por razões profissionais não pude participar da penúltima degustação organizada pela AA e que teve como tema a deliciosa branca Riesling, mas com muito prazer não só participei Leia mais… »
Os supertoscanos surgiram no final dos anos 70 quando alguns produtores importantes decidiram elaborar vinhos fora dos “disciplinares” vigentes nas diferentes regiões da Toscana. Todos os vinhos eram de grande Leia mais… »
Tive o prazer de rever a competente enóloga Sandra Alves em evento para o lançamento do Private Selection Tinto 2016 antigamente conhecido como Garrafeira. Sandra iniciou suas atividades em 2001 Leia mais… »
Não sei por que decidimos colocar frente a frente as irmãs Alvarinho e Albariño com a Assyrtico pois a única semelhança fica por conta da boa acidez, e alguns aromas Leia mais… »
Mionetto é uma das vinícolas da gigante Henkell Freixenet uma das líderes mundiais na produção de espumantes. O Prosecco DOC é produzido unicamente nas regiões do Veneto e do Friuli. Leia mais… »