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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Autor: Walter Tommasi

Miolo expande sua linha single Vineyard Terroir Explorer

Publicado emoutubro 7, 2021outubro 7, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A Miolo lançou a uns três anos atrás, se não me falha a memória, a linha Single Vineyard com foco em vinhos varietais de 4 castas diferentes, cada um deles Leia mais… »

Categorias: Lançamentos

Wine St degusta Syrah e Shiraz com mais de 10 anos

Publicado emoutubro 5, 2021outubro 7, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Para nossa degustação do mês de Setembro resolvemos variar saindo de nosso padrão normal onde cada confrade escolhe seu vinho para atender ao tema proposto no mês. Desta vez escolhido Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Wine Street

Os Abatidos 213 – Don Faustino carinhosamente Pedro de Lara

Publicado emoutubro 2, 2021outubro 2, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

1 de Outubro de 2021 Variedade: Tempranillp, Graciano e Mazuelo Origem: Rioja – Espanha Álcool: 13,5% Este título merece uma rápida explicação, a alguns anos atrás tínhamos um grupo de Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Velho Mundo

Zanotto um ouro na Decanter

Publicado emsetembro 24, 2021setembro 24, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

No mundo dos vinhos existem diversas premiações e certamente a da Decanter é uma das mais respeitadas e afamadas nos dias de hoje. Ser premiado por ela é realmente um Leia mais… »

Categorias: Lançamentos, Nacionais

Lusovini: um encontro com três enólogos

Publicado emsetembro 20, 2021setembro 20, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A TDP Wines e Total Vinhos nos proporcionou na semana passada mais uma surpreendente degustação com rótulos da gigante portuguesa Lusovini e que contou com a presença de três enólogos: Leia mais… »

Categorias: Eventos, Velho Mundo

Giovanni Manetti, proprietário da Fontodi, confirmado presidente do Consórcio do Chianti Classico

Publicado emsetembro 18, 2021junho 13, 2023Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Serão mais três anos de grandes desafios para o presidente do consórcio vitivinícola mais antigo da Itália. Manetti terá a companhia dos vice-presidentes Francesco Colpizzi da Cooperative Castelli del Grevepesa, Leia mais… »

Categorias: Notícias

Decanter expande sua linha de piemonteses

Publicado emsetembro 17, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A Decanter é reconhecida no mercado pela sua criteriosa seleção de grandes produtores, alguns deles verdadeiros ícones em suas denominações, no caso dos vinhos piemonteses destaque para Giuseppe Mascarello e Leia mais… »

Categorias: Eventos

Wine Street degusta Cabernet Franc

Publicado emsetembro 3, 2021setembro 3, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A Cabernet Franc, foi o tema escolhido por nossa confraria para nossa prova do mês de Agosto. Esta variedade tradicionalmente utilizada em cortes principalmente com a Cabernet Sauvignon, e a Leia mais… »

Categorias: Confrarias

Luigi Bosca lança linha de alta gama

Publicado emsetembro 1, 2021setembro 1, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Tradicional vinícola argentina foi fundada em 1901 pelo espanhol Leoncio Arizu e o italiano Luigi Bosca sendo hoje comandada pela 5ª geração da família Arizu. Inovação e qualidade sempre foram Leia mais… »

Categorias: Eventos, Novo Mundo

Aprendizes do Paladar finalmente voltam a se reunir

Publicado emagosto 31, 2021agosto 31, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A confraria Aprendizes do Paladar começou a ser reunir há 16 anos atrás com o objetivo de degustar grandes vinhos, sempre acompanhando receitas de pratos preparados pelo casal anfitrião. Diferentemente Leia mais… »

Categorias: Confrarias

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