Confrarias – Cru de Beaujolais foi o tema da Baixa Intervenção
Considero os Cru de Beaujolais um grande achado para os apreciadores de bons vinhos e com a vantagem de terem uma excelente relação de custo benefício. Antes de descrever os Leia mais… »
Autor: Walter Tommasi
Os Abatidos 156 – Moore’s Creek Tyrrell’s Wines 2010
28 de Agosto de 2020 Variedade: Cabernet Sauvignon Álcool: 13,5% Vinificação: Vinho fermentado em tanques de aço inox Maturação: Com passagem de 8 meses por barricas francesas e americanas sem informação de tempo de Leia mais… »
Eventos – Lyrica Rosé, um espumante que promete muito
A Decanter organizou em na semana passada uma degustação virtual para o lançamento do novo espumante da Vinícola Hermann o Lyrica Brut Rosé. A prova foi conduzida pelo sommelier Tiago Leia mais… »
Grand Cru inova com loja on line ao Vivo
Participei hoje de uma live organizada pela importadora Grand Cru que tinha por objetivo nos apresentar em primeira mão sua loja on line “Grand Cru Ao vivo.” Quando você acessa a Leia mais… »
Os Abatidos 156 – Musar Jeune 2012
24 Julho de 2020 Variedade: Cinsault 50%, Syrah, 30%, Cabernet Sauvignon 20% Álcool: 13,5% Vinificação: O vinho é fermentado em cubas revestidas de cimento e engarrafado um ano após a Leia mais… »
Será que defeito virou moda
Começo esta crônica afirmando que respeito o gosto pessoal, afinal como diz o velho ditado, “o que seria do vermelho se todos gostassem do amarelo “? Isto é uma verdade Leia mais… »
Abatidos 155 – Crasto Branco 2010
20 Julho de 2020 Variedade: Gouveio, Roupeiro e Rabigato Álcool: 12% Vinificação: Todas as uvas foram desengaçadas e prensadas e seu mosto i transferido para uma cubas de inox onde Leia mais… »
Os Abatidos 154 – Peñalolen Syrah 2012
16 Julho de 2020 Variedade: 100% Syrah Álcool: 15% Vinificação: Vinificação normal mas com extração lenta e longa, 32 dias de maceração, afinamento com claras de ovos, e leve filtragem Leia mais… »