Sereníssima explora vinhos do leste europeu
Já faz algum tempo que tenho vontade de organizar uma degustação da região que é considerada como o berço da produção de vinhos no mundo o Caucaso localizado na Europa Leia mais… »
Categoria: Confrarias
Barolo o rei dos vinhos o vinho dos reis
Recentemente recebi um honroso convite da Confraria Circulando para participar de degustação de vinhos Barolo que foi realizado no restaurante Aguzzo. Com origem na região de langue no Piemonte este Leia mais… »
Sereníssima explora os vinhos tintos do vulcão Etna
Para mais um encontro da Sereníssima conseguimos reunir 9 vinhos tintos do Etna da safra 2020 considerada como muita boa na região em qestão. Elaborada a princípio pelo corte da Leia mais… »
Volnay Premier Cru foi tema da AA
A apelação de origem controlada Volnay é uma das mais prestigiadas da Borgonha, localizada na Cote de Nuits conta com 242 hectares plantados dos quais 144 são classificados como Premier Leia mais… »
Sereníssima vai de Ribera del Duero com mais de 10 anos
A região da Ribera del Duero mesmo sendo oficialmente mais recente, por sua denominação de origem só ter sido aprovada em 1982, contra a da Rioja criada em 1925 e Leia mais… »
AA vai de Chianti Clássico Riserva e Gran Selezione
E desta vez nossa confraria AA decidiu ir de Chianti Clássico Riserva ou Gran Selezione para nosso encontro que ocorreu na residência do confrade Humberto Casagrande e que teve como Leia mais… »
Sereníssima vai de tintos de secano
Mais e mais temos escutado falar sobre os vinhos elaborados com uvas de vinhedos secanos. Esse costume também chamado de dry farming, busca explorar a adaptabilidade das videiras em regiões Leia mais… »
Tintos da América do Sul foi o tema da Sereníssima
E nossa tradicional confraria que logo logo completa 25 anos de estrada decidiu colocar frente a frente tintos da América do Sul com mais de 10 anos. Para termos amostras Leia mais… »
Wine Street degusta Cabernet Franc do Brasil
Cabernet Franc é uma uva de origem francesa que ganhou destaque principalmente em duas regiões sendo destaque em Bordeaux onde interagem com outras uvas locais para gerar seus potentes blends, os Leia mais… »
Elisabetta Foradori e seus deliciosos vinhos do Alto Adige
Uma antiga vinícola fundada em 1901 foi adquirida pelo avô de Elisabetta na década de 1930. Seu pai assumiu o comando na década de 1960, mas faleceu em 1976 deixando Leia mais… »