Sereníssima explora os vinhos tintos do vulcão Etna
Para mais um encontro da Sereníssima conseguimos reunir 9 vinhos tintos do Etna da safra 2020 considerada como muita boa na região em qestão. Elaborada a princípio pelo corte da Leia mais… »
Categoria: Confrarias
Volnay Premier Cru foi tema da AA
A apelação de origem controlada Volnay é uma das mais prestigiadas da Borgonha, localizada na Cote de Nuits conta com 242 hectares plantados dos quais 144 são classificados como Premier Leia mais… »
Sereníssima vai de Ribera del Duero com mais de 10 anos
A região da Ribera del Duero mesmo sendo oficialmente mais recente, por sua denominação de origem só ter sido aprovada em 1982, contra a da Rioja criada em 1925 e Leia mais… »
AA vai de Chianti Clássico Riserva e Gran Selezione
E desta vez nossa confraria AA decidiu ir de Chianti Clássico Riserva ou Gran Selezione para nosso encontro que ocorreu na residência do confrade Humberto Casagrande e que teve como Leia mais… »
Sereníssima vai de tintos de secano
Mais e mais temos escutado falar sobre os vinhos elaborados com uvas de vinhedos secanos. Esse costume também chamado de dry farming, busca explorar a adaptabilidade das videiras em regiões Leia mais… »
Tintos da América do Sul foi o tema da Sereníssima
E nossa tradicional confraria que logo logo completa 25 anos de estrada decidiu colocar frente a frente tintos da América do Sul com mais de 10 anos. Para termos amostras Leia mais… »
Wine Street degusta Cabernet Franc do Brasil
Cabernet Franc é uma uva de origem francesa que ganhou destaque principalmente em duas regiões sendo destaque em Bordeaux onde interagem com outras uvas locais para gerar seus potentes blends, os Leia mais… »
Elisabetta Foradori e seus deliciosos vinhos do Alto Adige
Uma antiga vinícola fundada em 1901 foi adquirida pelo avô de Elisabetta na década de 1930. Seu pai assumiu o comando na década de 1960, mas faleceu em 1976 deixando Leia mais… »
Riesling no mundo menos França e Alemanha.
A Riesling, é uma uva branca aromática, originaria do Vale do Rio Reno, na Alemanha. A primeira documentação sobre a uva data de 1435. Embora a Riesling seja mais famosa Leia mais… »
Sereníssima vai de Bordeaux Branco
Quando falamos sobre vinhos de Bordeaux a primeira coisa que a mente são os tintos de corte bordalês, mas também existem boas alternativas de vinhos brancos, e foi este o Leia mais… »