Aprendizes do Paladar voltam com tudo
Confrarias de vinhos normalmente tem vida longa quando tem data fixa para os encontros, temas antecipados para que todos possam comprar seus exemplares com tempo e um organizador para pôr Leia mais… »
Categoria: Harmonizações
Os Abatidos 252 – Ferreirinha Reserva Especial 2007
Produtor: Sogrape Uvas: 40% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz Orígem: Douro – Portugal 14,5 % de álcool Preço R$ 3.300,00 na Banca do Ramon A história A Leia mais… »
Taninos no Tucupi vai de Buchada de Bode
Finalmente consegui participar de nova degustação de nossa querida confraria “’ Taninos no Tucupi” Infelizmente ficamos afastados durante toda a pandemia e na única ocasião em que tivemos para nos Leia mais… »
Le Cordon Bleu Sp lança seu curso Wine and Spirits
E o Le Cordon Bleu decidiu trazer para São Paulo a expertise de um dos institutos de artes culinárias mais badalados do mundo através do Diplôme Wine & Spirits. A Leia mais… »
Wessel e Terrazas de los Andes
Ontem a noite participei de interessante evento organizado conjuntamente pela Wessel e a Terrazas para a apresentação de uma nova linha de carnes denominada Origem, que de acordo com István Leia mais… »
Wine Bar Mistral, bons momentos
A vida no mundo do vinho e tão agitada que muitas vezes perdemos noção do tempo. Recentemente participei de evento promocional da Mistral para o lançamento de novo cardápio do Leia mais… »
Vinoteca Paulistana me senti em casa
Abrir um negócio e fazer ele dar certo depende de muitas coisas, no caso de restaurantes a coisa fica ainda mais complicada pois deve ser a soma de alguns fatores Leia mais… »
Uma confraria generosa
Uma das boas coisas do mundo do vinho é poder dividir seus melhores vinhos com seus melhores amigos, e é assim a nossa “Aprendizes do Paladar” que se reúne em Leia mais… »
Agri Punica sucesso garantido na Ravin
Rogerio, Massimo e Pasquale A Agri Punica é uma joint venture formada por Sebastiano Rosa da Tenuta San Guido Sassicaia, Antonello Pilloni da Cantina di Santadi, e do legendário enólogo Leia mais… »
Teste of São Paulo, uma agradável surpresa
Acabei de voltar do Clube Hipico de Santo Amaro que desde ontem recebe o primeiro Taste of São Paulo, um festival eno gastronômico ainda inédito na America Latina e que Leia mais… »