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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Categoria: Os Abatidos

Vinhos espanhois na Expovinis _ Show de bola

Publicado emabril 30, 2015agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Nestes últimos 3 anos tenho tido o privilégio de dividir as palestras da Federacion Española del Vino com o amigo Arthur Azevedo, e nesta nova edição da Expivinis não foi Leia mais… »

Categorias: Notícias, Os Abatidos

Pratsch Grüner Veltliner 2013

Publicado emfevereiro 4, 2015agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Pratsch Grüner Veltliner 2013 -12,5 de álcool. Palha com reflexos verdes . Nariz marcado pela maça verde, pêra toques minerais, e um toque de casca de limão. Na boca frizzante, Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Anne Gros Vosne Romanée Les Barreaux 2006

Publicado emdezembro 22, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

  Tomar um vinhos desta produtora sempre me dá muito prazer e desta vez fechou uma longa séerie de brancos execpcionais e foi como se não tivessemos tomado nada antes . Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Françoise Gay et Filles Beaune 1er Cru “Les Teurons” Viellies Vignes 2009

Publicado emoutubro 7, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Françoise Gay et Filles Beaune 1er Cru “Les Teurons” Viellies Vignes 2009 – 13% de álcool -Produtor mais focado no Mercado interno possui 7 hectares em Chorey-les-Beaune Um passeio de Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Domaine Marc Roy Marsannay, Les Champs Perdrix 2011

Publicado emoutubro 5, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Domaine Marc Roy Marsannay, Les Champs Perdrix 2011 – 13% de álcool – Na busca de coisas novas e mais raras hoje consegui tomar uma das 2000 garrafas produzidas por Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Fleury Jean Paul Champagnon Les Moriers 1995

Publicado emoutubro 1, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Hoje dismistifiquei 2 preconceitos, e esclareci uma dúvida tudo de uma só vez a respeito de um dos 10 cru de Beaujolais:1) Fleury são vinhos frutados, redondos bem ao gosto Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Os Abatidos – L’Etorneau Domaine Fouassier 2009

Publicado emsetembro 29, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

L’Etorneau Domaine Fouassier 2009 – 100% PN 13,5% de álcool, Biológico Dia triste ou feliz ?Chegando a Nice pronto para os dias de trabalho na região de Beaujolais, fui jantar Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Os Abatidos – Mas de la Dame Cuvee Gourmande 2013-

Publicado emsetembro 27, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Mas de la Dame  Cuvee Gourmande 2013 – Alpilles IGP 14% álcool, corte com 70% Clairette e30% Sémillon – Orgânico . Ontem  foi dia de branco para acompanhar uma sensacional terrine Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Os Abatidos – Château d’Estoublon Le Rosé – Les Beaux de Provence 2012

Publicado emsetembro 25, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter Tommasi2 Comentários ↓

Jantar em Saint Remy com minha cara metade e eis que ela decide tomar um vinho rosé. Bem, meus amigos sabem que não muito chegado em rosés em geral, e Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Os Abatidos – Mas de Gourgonnier 2010

Publicado emsetembro 24, 2014agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Mas de Gourgonnier 2010 – 13% de álcool, da appellation Les Baux de Provence Protegée  Biológico – Vinho Glou glou total.Olfativamente limpo, frutas negras frescas, alecrim, terroso, Na boca absolutamente Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

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