Categoria: Os Abatidos

Mas de la Dame  Cuvee Gourmande 2013 – Alpilles IGP 14% álcool, corte com 70% Clairette e30% Sémillon – Orgânico . Ontem  foi dia de branco para acompanhar uma sensacional terrine Leia mais… »

Jantar em Saint Remy com minha cara metade e eis que ela decide tomar um vinho rosé. Bem, meus amigos sabem que não muito chegado em rosés em geral, e Leia mais… »

Mas de Gourgonnier 2010 – 13% de álcool, da appellation Les Baux de Provence Protegée  Biológico – Vinho Glou glou total.Olfativamente limpo, frutas negras frescas, alecrim, terroso, Na boca absolutamente Leia mais… »

Francoise Mikulski Meursault Genevriére 2007 – 13,2 % de álcool.  Dois anos atrás durante um delicioso jantar em Beaune, quando tive o prazer de participar do Grand Jour de Borgogne, Leia mais… »

A semana foi bastante intensa por conta da Expovinis onde tive a oportunidade de provar alguns vinhos surpeendentes, entre eles um Cru de Beaijolais meio fora do padrão, mas que Leia mais… »

O forte calor deste fim de semana me fez entrar em meu puxadinho climatizado para achar algo mais propício para o calor e a piscina. Sinceramente posso dizer que curti Leia mais… »

O incrível calor que tem feito nas últimas semanas tem feito muito apreciador de vinhos apelar para as cervejas geladas, e devo admitir que na hora do aperto eu também Leia mais… »

Pois é e o tempo de festas acabou, e com elas minha preguiça de escrever, hore de trabalhar. Neste  fim desta semana  vou ao Uruguai para a feira de vinhos Leia mais… »

Rio Bom Touriga Franca 2003, Douro, Produtor Quinta do Mourão 14% de álcool.  A uns 5 anos atrás visitei a Quinta do Mourão e gostei muito de sua Touriga Franca. Leia mais… »

Sempre tive grande admiração pelo Franco Biondi Santi que na elaboração de seus Brunellos nunca cedeu ao modismos para ganhar mais dinheiro como ele mesmo dizia faço um vinho que Leia mais… »