Sereníssima vai de Sancerre branco

Para os apreciadores de Sauvignon Blanc os Sancerre são um balizador de qualidade. No passado a região era mais reconhecida pelos seus vinhos tintos elaborados com a varietal Pinot Noir, mas com o evento da Filoxera os replantios acabaram sendo feitos com a Sauvignon Blanc, que hoje representa 85% dos vinhos lá elaborados. Os brancos receberam a classificação AOC em 1936, enquanto os tintos receberam o status de AOC somente em 1959. Para este evento escolhemos os vinhos brancos, vamos a eles

Vinho 1          Sancerre Famille Bougrier

Região             Loire – França

Produtor        Bougrier

Safra                  2018

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                13%

Preço                 R$ 330

Onde encontrar World Wine

Confrade           Beto

Descritivo: Dourado brilhante. Especiarias, casca de limão, maça verde, ervas aromáticas e manga. Na boca bem macio, acidez correta, cremoso, longo, frutado. Vinho pronto para consumo bem equilibrado.  Minha classificação 6º. Classificação do Grupo 4º

Vinho 2          Sancerre Les Belles Dames

Região             Loire – França

Produtor       Domaine Gitton

Safra                  2021

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                13%

Preço                 R$ 241

Onde encontrar Via Vini

Confrade            Walter Fonseca

Descritivo: Palha brilhante. Aromaticamente com redução, gás, pedra britada, mineral, Pêra verde, pêssego fresco e maracujá azedo. Na boca acidez correta, leve tanicidade, picante, estruturado, final de boca trazendo leve amargor. Um vinho mais opulento lembrando novo mundo. Minha classificação 8º. Classificação do Grupo 6º

Vinho 3         Sancerre Fretoy

Região             Loire França

Produtor        Domaine Tine Blondelet

Safra                  2019

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                13%

Preço                 R$ 290

Onde encontrar Bodegas Brasil

Confrade            Alessandro

Descritivo: Dourado, ralo. Nariz complexo, maracujá, pimenta branca, limão, flores brancas e leve terroso. Na boca ótimo balanço, picante, direto, longo, final cítrico e toque de hortelã. Um vinho com tudo em seu lugar, agradou bastante. Minha classificação 2ª, Classificação do Grupo 1º

Vinho 4          Sancerre Les Belles Dames

Região             Loire – França

Produtor        Domaine Gitton

Safra                2022

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                14,5%

Preço                 R$ 241

Onde encontrar Via Vini

Confrade           Fabio Miolo

Descritivo: Palha brilhante. Mineral, pêssego fresco, pedra molhada, ervas aromáticas, leve terroso e alcaçuz. Acidez correta, leve tanicidade, alcoólico, picante final de boca com casca de limão ligeiro amargor. Um vinho mineral, mas mais alcoólico e pesado. Minha classificação 6º. Classificação do Grupo 9º

Vinho 5          Sancerre Guy Saget

Região             Loire França

Produtor         Guy Saget

Safra                  2020

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                13,5%

Preço                 R$ 463

Onde encontrar Mistral

Confrade            Paulo Sampaio

Descritivo: Palha com reflexos verdeais, brilhante. Nariz marcado por aromas cítricos, mineral, flores brancas, forte herbáceo, e salino. Na boca agulha, picante rascante, casca de limão e forte herbáceo. Para mim vinho pecou por excesso de aromas herbáceos. Minha classificação 9º. Classificação do Grupo 8º

Vinho 6          Sancerre Megalithe

Região             Loire França

Produtor         Domaine de la Perrier

Safra                  2007

Variedades      Sauvignon Blanc

Álcool                13,5%

Preço                 Usd 40 nos EUA

Onde encontrar – Sem importador no Brasil

Confrade            Marcio Guedes

Descritivo: Palha brilhante. Olfativamente complexo trazendo inicialmente aromas de pedra molhada, seguida por flores brancas, xixi de gato, manga madura, aspargos e pimenta branca. Na boca, alta acidez, picante, fresco, boa textura, longo final de boca mineral e cítrico. Um vinho que surpreende pela longevidade, quando provado parecia muito mais novo, definitivamente um branco de guarda. Minha classificação 1º. Classificação do Grupo 2º

Vinho 7          Sancerre Beau Roy

Região            Loire – França

Produtor         Domaine Reverdy Ducroux

Safra                  2018

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                13%

Preço                 Usd 25 nos EUA

Onde encontrar – Não disponível no Brasil

Confrade           Aguinaldo Zackia

Descritivo: Palha brilhante. Olfativamente com frutas amarelas com leve evolução, flores brancas, pedra molhada, vegetal, defumado, e casca de limão. Na boca acidez correta, macio, equilibrado final de boca prazeroso com frutas maduras. Um vinho elegante gostoso de beber Minha classificação 4º. Classificação do Grupo 7º

Vinho 8          Sancerre Sauvage

Região             Loire – França

Produtor       Pascal Jolivet

Safra                  2012

Variedades       Sauvignon Blanc

Álcool                12,5%

Preço                 R$ 988

Onde encontrar Interfood

Confrade            Walter Tommasi

Descritivo: Dourado, brilhante. Nariz marcado pelo xixi de gato, cítrico, flores brancas secas, aspargos e mineral. Na boca acidez cortante, seco, corpo médio, direto, picante, final mineral, mas com forte amargor. Um belo vinho. Ótimo vinho, mas podia ter um pouco mais de fruta. Minha classificação 5º. Classificação do Grupo 3º

Vinho 9          Sancerre Comte La Fond

Região             Loire – França

Produtor       Comte Lafonde

Safra                  2020

Variedades      Sauvignon Blanc

Álcool                12,5%

Preço                 R$ 586

Onde encontrar Mistral

Confrade            Miguel Lopes

Descritivo: Palha ralo. Olfativamente fechado, pedra molhada, toque floral, e petrolato. Na boca acidez média corpo curto, pontinha de álcool, retrogosto cítrico com amargor. Vinho que precisa de mais um tempo de garrafa.  Minha classificação 6º. Classificação do Grupo 5º

CLASSIFICAÇÃO DO GRUPO

1º lugar – Vinho 3 – Sancerre Fretoy 2019

2º lugar – Vinho 6 – Sancerre Megalithe 2007

3º lugar – Vinho 8 – Sancerre Sauvage 2012

4º lugar – Vinho 1 – Sancerre Famille Bougrier 2018

5º lugar – Vinho 9 – Sancerre Comte La Fond 2020

6º lugar – Vinho 2 – Sancerre Les Belles Dames 2021

7º lugar – Vinho 7 – Sancerre Beau Roy 2018

8º lugar – Vinho 5 – Sancerre Guy Saget  2020

9º lugar – Vinho 4 – Sancerre Les Belles Dames 2022

OS VINHOS FAVORITOS DE CADA DEGUSTADOR

Vinho 3 – Sancerre Fretoy 2019 Fabio, e Marcio

Vinho 6 – Sancerre Megalithe 2007 – Aguinaldo, Beto, Aessandro e Walter Tommasi

Vinho 4 – – Sancerre Les Belles Dames 2022 Miguel

Vinho 1 – Sancerre Famille Bougrier 2018Paulo

Vinho 9 – Sancerre Comte La Fond 2020 Walter Fonseca #Sancerre #Loire #Sauvignon Blanc #VindeFrance #Wine #Vinho #Vino #Fretoy #Megalithe

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