Uma aula sobre os Chianti
Durante o mes de Dezembro tive a oportunidade de participar de um seminário seguido de uma Master Class de vinhos Chianti. A abertura foi feita pelo presidente do Consórcio Giovanni Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Durante o mes de Dezembro tive a oportunidade de participar de um seminário seguido de uma Master Class de vinhos Chianti. A abertura foi feita pelo presidente do Consórcio Giovanni Leia mais… »
A Sangiovese é certamente uma das uvas tintas mais reconhecidas no mundo, especialmente por sua facilidade em acompanhar pratos tipicamente italianos elaborados com molho de tomate e carnes que logo Leia mais… »
Pela correria das viagens durante os anteprimas toscanos acabei não publicando meus favoritos do segundo dia de degustação das provas do Chianti Classico realizadas em Firenze. Tivemos das 9,30 até Leia mais… »
Hoje foi o primeiro dia de um dos anteprimas que participarei neste ano, o Chianti Classico Collection 2013, como sempre realizado na cidade de Firenze na antiga estação Leopolda. É Leia mais… »
No post de hoje vou apresentar a lista completa dos vinhos disponibilizados para o Anteprima dos Chianti Classico, já divididos em Classico e Classico Riserva assim como pelas suas safras Leia mais… »