Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Para comemorar a disponibilização das vacinas contra o Corona Virus decidimos fazer nosso encontro virtual com vinhos que gostaríamos de compartilhar com nossos amigos apreciadores, desta forma cada um escolheu Leia mais… »
Nestes quentes dias de verão nada melhor do que tomar vinhos leves, e frescos, por conta disto o tema deste mês de nossa confraria baixa intervenção foi “Vinhos de Verão” Leia mais… »
No último dia 28 de Novembro realizamos mais uma degustação de nossa confraria Sereníssima dentro do esquema virtual mas com distribuição de amostras de 100 ml de cada vinho escolhido Leia mais… »
O tema da degustação deste mês foi “Vinhos Laranja” que por ser mais restrito em termos de oferta levantou alta expectativa dos participantes. O processo de vinificação é antiquíssimo e Leia mais… »
No último dia 26 de Setembro realizamos mais uma degustação de nossa confraria Sereníssima dentro do esquema virtual mas com distribuição de amostras de 10ml de cada vinho escolhido pelos Leia mais… »
Ha uns dois meses atrás organizei uma degustação beneficente na qual escolhi 8 vinhos tintos nacionais de ótima procedência da minha adega, todos com idade acima dos 12 anos ( Leia mais… »
Considero os Cru de Beaujolais um grande achado para os apreciadores de bons vinhos e com a vantagem de terem uma excelente relação de custo benefício. Antes de descrever os Leia mais… »
No mês passado participei de uma degustação organizada pelo meu irmão Alessandro editor do site Wine Fun (http://winefun.com.br/) que tinha como objetivo arrecadar fundos para uma ONG chamada Arte na Leia mais… »
E lá vamos nos para registrar mais uma degustação da nossa eterna Serenissima, e o tema desta vez foi TOP Toscanos. Como somos em 8 confrades ficou estabelecido que teríamos Leia mais… »
Como jornalista especializado em vinhos, tenho a difícil tarefa de degustar exemplares quase que diariamente ( hick) mas normalmente analiso vinhos jovens disponíveis no mercado, torna-se portanto uma um grande Leia mais… »