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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Categoria: Confrarias

Wine St degusta Syrah e Shiraz com mais de 10 anos

Publicado emoutubro 5, 2021outubro 7, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Para nossa degustação do mês de Setembro resolvemos variar saindo de nosso padrão normal onde cada confrade escolhe seu vinho para atender ao tema proposto no mês. Desta vez escolhido Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Wine Street

Wine Street degusta Cabernet Franc

Publicado emsetembro 3, 2021setembro 3, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A Cabernet Franc, foi o tema escolhido por nossa confraria para nossa prova do mês de Agosto. Esta variedade tradicionalmente utilizada em cortes principalmente com a Cabernet Sauvignon, e a Leia mais… »

Categorias: Confrarias

Aprendizes do Paladar finalmente voltam a se reunir

Publicado emagosto 31, 2021agosto 31, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A confraria Aprendizes do Paladar começou a ser reunir há 16 anos atrás com o objetivo de degustar grandes vinhos, sempre acompanhando receitas de pratos preparados pelo casal anfitrião. Diferentemente Leia mais… »

Categorias: Confrarias

3º encontro da confraria do Adolar

Publicado emagosto 2, 2021agosto 2, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Que boa sacada esta do Adolar em promover os vinhos por ele importados de uma maneira descontraída para um público de profissionais especializados e amantes dos bons vinhos. O grupo Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Eventos

Wine Street degusta nacionais de pequenos produtores

Publicado emjulho 23, 2021julho 26, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Wine Street se reuniu virtualmente mais uma vez no último dia 15 de julho, desta vez explorando vinhos tintos nacionais elaborados por pequenos produtores: Foram 8 vinhos de diferentes regiões Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Wine Street

Douro, Duero ou Rioja ?

Publicado emjunho 14, 2021junho 13, 2023Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Wine Street se reuniu virtualmente mais uma vez no dia 20 de Maio, desta vez para colocar 3 ótimas regiões de produção de vinhos considerados de alta gama e que Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Degustações, Wine Street

Wine Street degusta os elegantes Barbarescos

Publicado emmaio 3, 2021maio 3, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Wine Street escolheu como tema de Abril um dos ícones de uma das principais regiões vinícolas da Itália, o Piemonte. Imortalizada por conta do Barolo, sua grande estrela, que é Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Wine Street

Baixa intervenção ataca de vinhos de solos vulcânicos

Publicado emabril 22, 2021abril 22, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Quem já teve a oportunidade de visitar ou sobrevoar um vulcão viu como a lava torna os locais onde ela passa inóspitos, mas se engana quem acha que de lá Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Confrarias

Sereníssima degusta Village e Cru de Beaujolais

Publicado emabril 6, 2021abril 6, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Mais um mês que se vai, e este para mim ficará marcado pelo fato de ter recebido a primeira dose da vacina contra o Corona Vírus, agora só faltam mais Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Serenissima

Baixa intervenção vai de vinhos para curar os sintomas da Pandemia

Publicado emmarço 24, 2021março 24, 2021Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

E mais uma vez nos reunimos virtualmente para tomarmos bons vinhos e matar saudades dos amigos pelo menos virtualmente. Certamente os vinhos não irão curar os sintomas desta pandemia, que Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Confrarias

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Comentários

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  • Sven em Vinho industrial é bom ?
  • Shalanda em Enocultura um bom caminho para quem quer aprender sobre vinho
  • Melinda em VINHO DO MÊS – AGOSTO/08 – Don Laurindo Gran Reserva 2002 (Nacional)
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