Tejo divulga seus vinhos no Brasil
Foi com muito prazer que recebi convite dos amigos Daniel Perches e Beto Duarte para participar de uma das apresentações por eles organizadas em nome da CVR Tejo- Vinhos do Leia mais… »
Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Foi com muito prazer que recebi convite dos amigos Daniel Perches e Beto Duarte para participar de uma das apresentações por eles organizadas em nome da CVR Tejo- Vinhos do Leia mais… »
Foi um prazer encontrar novamente com o premiado enólogo português Paulo Nunes, que comanda a Casa da Passarella, no Dão, desde 2008. Na última vez que nos encontramos foi em Leia mais… »
Produtor : Albert Bichot Variedade: 100% Pinot Noir Origem: Borgonha – França Álcool: 13 % A história da família Bichot diz que eles chegaram à Borgonha por volta de 1350. Leia mais… »
Esta semana tive o prazer de conhecer Luiz Cerdeira enólogo e proprietário da Soalheiro que completa 40 anos de existência e evento organizado pela Mistral seu importador exclusivo no Brasil Leia mais… »
Um corte de Grenache, Syrah, e Cinsault uvas de vinhedos de agricultura biodinamica com 12,5% de alcool sem passagem por madeira. Visualmente trazendo cor rose indo para casca de cebola, Leia mais… »
Os supertoscanos surgiram no final dos anos 70 quando alguns produtores importantes decidiram elaborar vinhos fora dos “disciplinares” vigentes nas diferentes regiões da Toscana. Todos os vinhos eram de grande Leia mais… »
Tive o prazer de rever a competente enóloga Sandra Alves em evento para o lançamento do Private Selection Tinto 2016 antigamente conhecido como Garrafeira. Sandra iniciou suas atividades em 2001 Leia mais… »
Não sei por que decidimos colocar frente a frente as irmãs Alvarinho e Albariño com a Assyrtico pois a única semelhança fica por conta da boa acidez, e alguns aromas Leia mais… »
Conheci Tancredi em evento organizado pela Mistral 7 anos atrás, o jovem Tancredo ainda com 24 anos de idade representando a 7ª geração dos Biondi Santi fazia uma de suas Leia mais… »
E a Sereníssima voltou a se reunir presencialmente mais uma vez, e desta feita nosso confrade Walter Souza escolheu o tema e abriu as portas de sua casa para nos Leia mais… »