Degustando para você
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Bodegas Altanza de Rioja Alta ( Vinoteca )
A Espanha tem sido uma das orígens de vinho que eu mais tenho consumido ultimamente e isto se deve a alta qualidade de seus produtos e pelo seu preço quase Leia mais… »
SUPERDEGUSTAÇÃO DE SUPERTOSCANOS
Ontem participei de interessante degustação de Supertoscanos onde o produtor 7 Ponti corajosamente colocou seus 3 vinhos às cegas contra alguns ícones desta linda região da Itália. Muito didático participar Leia mais… »
Grand Tasting 2013 – Surpreende mais uma vez
A Grand Cru é uma importadora que tem crescido muito nos últimos anos e isto se deve a seu ótimo portfólio e a ciatividade em divulgar seus produtos. Neste ano Leia mais… »
Começou a temporada das feiras de vinho em 2013
Vini Vinci inaugurou a temporada de feiras de vinho de 2013. O mercado paulistano, e porque não dizer brasileiro já se acostumou a participar de feiras de vinho, visto estas Leia mais… »
O que a tradição de 700 anos pode trazer aos vinhos.
Stefano Bennini e Rogério D’Avila Setecentos anos de tradição devem valer alguma coisa quando falamos de um produtor de vinho, ou não? A experiência acumulada no decorrer dos anos, o Leia mais… »
Vinhos da Sicilia 2
Conforme prometido seguem abaixo os vinhos provados na 1ª Master Class do evento “Vinhos da Sicília” e que apresentou 12 vinhos, todos ele ou varietais ou cortes mas sempre tendo Leia mais… »
Vinhos da Sicilia – Sensacional !
Michele e Arthur Esta semana tive a oportunidade de participar do evento “Vinhos da Sicília” em sua segunda edição no Brasil com organização de Michèle Shah em conjunto com as Leia mais… »
Antinori também na Puglia
Filippo Pulisci e Ricardo Carmignano Todos conhecem a Antinori pelos seus fantasticos e tradicionais Chianti, onde 600 anos marcam a presença da família na produção e comercialização de vinhos, mas Leia mais… »
Enclave o novo vinho Top da Ventisquero
John Duval e Felipe Tosso Na semana passada tive finalmente a oportunidade de conhecer John Duval criador junto a Felipe Tosso dos grandes vinhos desta jovem mas extremamente competente vinícola Leia mais… »
Harmonizando Jamon Ibérico com vinhos espanhois
Neste ano fui contratado pelo “Wines from Spain” da Federação Espanhola do Vinho, para dar 3 palestras na Expovinis . A que eu mais curti foi a “Harmonização de Vinhos Leia mais… »