 |
| Vivi e Rogerio |
A simpática importadora Ravin realizou no
início de outubro uma ampla apresentação de seus produtores argentinos em um
evento denominado “Degusta Ravin
Argentina” que contou com as seguintes vinícolas, todas com importação
exclusiva a cargo da Ravin: Antonio Mas Wines, Bodegas Chacra, Bodega Cuarto
Domínio, Durigutti Family, Finca La Escarcha, Familia Zuccardi. Bodega Lagarde,
Mendel Wines, Pannunzio Wines, e Bodega Trivento. Muito educativo provar tantos
vinhos de produtores de primeira linha, comprovando que Argentina não é só reconhecida
por seus bons Malbec. Fiquei muito impressionado com a alta qualidade dos
vinhos apresentados desta forma decidi fazer uma análise mais profunda de cada
um dos vinhos servidos:
início de outubro uma ampla apresentação de seus produtores argentinos em um
evento denominado “Degusta Ravin
Argentina” que contou com as seguintes vinícolas, todas com importação
exclusiva a cargo da Ravin: Antonio Mas Wines, Bodegas Chacra, Bodega Cuarto
Domínio, Durigutti Family, Finca La Escarcha, Familia Zuccardi. Bodega Lagarde,
Mendel Wines, Pannunzio Wines, e Bodega Trivento. Muito educativo provar tantos
vinhos de produtores de primeira linha, comprovando que Argentina não é só reconhecida
por seus bons Malbec. Fiquei muito impressionado com a alta qualidade dos
vinhos apresentados desta forma decidi fazer uma análise mais profunda de cada
um dos vinhos servidos:
Finca La Escarcha – Não conhecia os vinhos desta vinícola, o destaque
para mim foi o frescor e mineralidade dos brancos especialmente do Viognier
para mim foi o frescor e mineralidade dos brancos especialmente do Viognier
Encubierto Blend de Blancas
2016 – Corte com 50%
Roussane e 50% Viognier, com 12,5% de álcool. Palha brilhante. Mineral, cítrico
doce, floral lembrando violetas, e frutas brancas. Fresco, acidez cortante,
corpo médio, final muito agradável. – R$ 226
2016 – Corte com 50%
Roussane e 50% Viognier, com 12,5% de álcool. Palha brilhante. Mineral, cítrico
doce, floral lembrando violetas, e frutas brancas. Fresco, acidez cortante,
corpo médio, final muito agradável. – R$ 226
Entrelineas Viognier
2016 – Varietal com
12,5% de álcool – Fermentado em barricas de carvalho francês novas e usadas e mais
11 meses de guarda. Palha brilhante. Floral, mineral. Na boca direto, acidez cortante,
seco, estilo bone dry, corpo médio retrogosto cítrico, mineral. Um viognier surpreendente. R$ 378
2016 – Varietal com
12,5% de álcool – Fermentado em barricas de carvalho francês novas e usadas e mais
11 meses de guarda. Palha brilhante. Floral, mineral. Na boca direto, acidez cortante,
seco, estilo bone dry, corpo médio retrogosto cítrico, mineral. Um viognier surpreendente. R$ 378
Encubierto Blend de
Tintas 2016 – Corte
de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah com 16 meses carvalho francês de 2º uso,
e 14% de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Framboesa, toque adocicado,
ervas aromáticas, floral, eleve tostado. Vinho de acidez correta, taninos presentes,
final frutado, alcoólico e tostado. Estilo novo mundista. R$ 265
Tintas 2016 – Corte
de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah com 16 meses carvalho francês de 2º uso,
e 14% de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Framboesa, toque adocicado,
ervas aromáticas, floral, eleve tostado. Vinho de acidez correta, taninos presentes,
final frutado, alcoólico e tostado. Estilo novo mundista. R$ 265
Entrelineas Syrah 2014 – Varietal com 16 meses carvalho
novo e usado e 14,5% de álcool. Granada, média concentração, sem halo. Floral,
pimenta do reino, fruta negra. Ótima acidez, taninos ainda verdes, picante,
corpo médio, retrogosto frutado e apimentado. R$ 379
novo e usado e 14,5% de álcool. Granada, média concentração, sem halo. Floral,
pimenta do reino, fruta negra. Ótima acidez, taninos ainda verdes, picante,
corpo médio, retrogosto frutado e apimentado. R$ 379
Entrelineas Malbec
2013 – Varietal com
20 meses carvalho novo e usado com 13,5 % de álcool. Violáceo média concentração
sem halo. Frutas vermelhas maduras, chocolate, ervas aromáticas, boa acidez, presença
de álcool, encorpado, retrogosto frutado com ligeira evolução. R$ 379
2013 – Varietal com
20 meses carvalho novo e usado com 13,5 % de álcool. Violáceo média concentração
sem halo. Frutas vermelhas maduras, chocolate, ervas aromáticas, boa acidez, presença
de álcool, encorpado, retrogosto frutado com ligeira evolução. R$ 379
elaborados, que mantém o padrão de
qualidade constante, adorei este Finca Remota, mas seu preço o deixa bem remoto
de minha adega
Mendel Malbec 2015 – Varietal 100% Malbec, com 14,5%
de álcool, 1 ano guarda com barricas de 1º, 2º, e 3º uso.
Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas azedas, toque herbáceo
lembrando menta. Na boca intenso, boa acidez, taninos presentes, encorpado, ponta
de álcool, final frutado. R$ 340.
de álcool, 1 ano guarda com barricas de 1º, 2º, e 3º uso.
Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas azedas, toque herbáceo
lembrando menta. Na boca intenso, boa acidez, taninos presentes, encorpado, ponta
de álcool, final frutado. R$ 340.
Mendel Cabernet
Sauvignon 2016 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 14,2% de álcool, 1 ano guarda com barricas
de 1º, 2º, e 3º uso. Granada, média concentração, leve halo. Herbáceo, pimenta,
fruta negra, terroso, e alcaçuz. Boa acidez, taninos intensos, corpo médio para
amplo, ponta de álcool, retrogosto frutado com toque de amêndoa. R$ 340
Sauvignon 2016 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 14,2% de álcool, 1 ano guarda com barricas
de 1º, 2º, e 3º uso. Granada, média concentração, leve halo. Herbáceo, pimenta,
fruta negra, terroso, e alcaçuz. Boa acidez, taninos intensos, corpo médio para
amplo, ponta de álcool, retrogosto frutado com toque de amêndoa. R$ 340
Mendel Unus 2015– Corte com 65 % de Malbec, 25%
Cabernet Sauvignon, e 10% Petit Verdot, com 14,6% de álcool, estagio de 15
meses em barricas novas francesas. Granada, média concentração, leve halo.
Cereja, baunilha, menta, chocolate, especiarias, e tostado. Acidez média, taninos
presentes, corpo médio para amplo, retrogosto frutado com toque amadeirado. R$
567
Cabernet Sauvignon, e 10% Petit Verdot, com 14,6% de álcool, estagio de 15
meses em barricas novas francesas. Granada, média concentração, leve halo.
Cereja, baunilha, menta, chocolate, especiarias, e tostado. Acidez média, taninos
presentes, corpo médio para amplo, retrogosto frutado com toque amadeirado. R$
567
Mendel Finca Remota
2015 – Varietal 100%
Malbec com 1 ano guarda em barricas novas francesas, com 14,5 % de álcool.
Granada, alta concentração, leve halo. Complexo, fruta negra, floral, chocolate,
mineral, toque herbáceo. Tripé correto, taninos empoeirados, sedoso, bom corpo,
retrogosto frutado e tostado. R$ 1.047
2015 – Varietal 100%
Malbec com 1 ano guarda em barricas novas francesas, com 14,5 % de álcool.
Granada, alta concentração, leve halo. Complexo, fruta negra, floral, chocolate,
mineral, toque herbáceo. Tripé correto, taninos empoeirados, sedoso, bom corpo,
retrogosto frutado e tostado. R$ 1.047
Pannunzio – Uma vinícola com os pés no chão marcada
pela ótima relação custo benefício
pela ótima relação custo benefício
Pannunzio Chardonnay
2017 – Varietal
100% Chardonnay sem passagem por madeira com 14,7 de álcool. Palha brilhante. Abacaxi
fresco, banana, floral, ligeira acidez volátil, cítrico e mineral. Na boca, boa
acidez, seco, ligeira tanicidade, gastronômico, final de boca fresco sem a sensação
alcoólica. R$ 115
2017 – Varietal
100% Chardonnay sem passagem por madeira com 14,7 de álcool. Palha brilhante. Abacaxi
fresco, banana, floral, ligeira acidez volátil, cítrico e mineral. Na boca, boa
acidez, seco, ligeira tanicidade, gastronômico, final de boca fresco sem a sensação
alcoólica. R$ 115
Pannunzio Cabernet
Sauvignon 2017 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 11 meses por barrica, e 14,5%
de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas confitadas, cassis,
especiarias doces, cravo, canela. Ótima acidez, taninos finos, corpo médio, suculento
final frutado e fresco. R$ 133
Sauvignon 2017 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 11 meses por barrica, e 14,5%
de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas confitadas, cassis,
especiarias doces, cravo, canela. Ótima acidez, taninos finos, corpo médio, suculento
final frutado e fresco. R$ 133
Pannunzio Reserva Malbec
2017 – Curta
passagem de 30% do vinho por barricas francesas, e 14,5% de álcool. Violáceo, extra
tinto, sem halo. Fruta negra azeda, tostado, pimenta do reino, chocolate. Boa
acidez, taninos presentes, corpo médio, retrogosto frutado e gastronômico
2017 – Curta
passagem de 30% do vinho por barricas francesas, e 14,5% de álcool. Violáceo, extra
tinto, sem halo. Fruta negra azeda, tostado, pimenta do reino, chocolate. Boa
acidez, taninos presentes, corpo médio, retrogosto frutado e gastronômico
Antonio Mas Uma surpresa agradabilíssima, guardem
este nome, bons vinhos desde a linha de entrada até seus vinhos mais TOP. Fica
como minha dica para suas próximas compras.
este nome, bons vinhos desde a linha de entrada até seus vinhos mais TOP. Fica
como minha dica para suas próximas compras.
Almarada 2017 – Varietal Malbec com uvas de 13 vinhedos diferentes, com passagem
de 6 meses por barricas francesas para 60% do vinho, e 14,5 de álcool. Violáceo extra tinto, sem halo. Frutado, framboesa,
leve herbáceo, baunilha e chocolate amargo. Vinho leve, com ótimo balanço de boca,
fresco taninos finos, fácil de beber. R$ 103
de 6 meses por barricas francesas para 60% do vinho, e 14,5 de álcool. Violáceo extra tinto, sem halo. Frutado, framboesa,
leve herbáceo, baunilha e chocolate amargo. Vinho leve, com ótimo balanço de boca,
fresco taninos finos, fácil de beber. R$ 103
Nucleo 2014 – Varietal 100% Malbec com passagem
de 12 meses por barricas francesa e 13% de álcool., Rubi, média concentração,
sem halo. Frutas confitadas, cereja, leve chocolate, caixa de charuto. Ótima
acidez, taninos ainda presentes, suculento, retrogosto frutado e tânico mantendo
a elegância. Para guarda. R$ 245
de 12 meses por barricas francesa e 13% de álcool., Rubi, média concentração,
sem halo. Frutas confitadas, cereja, leve chocolate, caixa de charuto. Ótima
acidez, taninos ainda presentes, suculento, retrogosto frutado e tânico mantendo
a elegância. Para guarda. R$ 245
Single Vineyard Cabernet
Sauvignon 2015 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 6 meses por barricas francesas,
e 13,7% de álcool. Granada, média
concentração, leve halo. Frutas negras, framboesa, direto, grafite, carne, e mineral. Ótima acidez, direto, seco, corpo médio, me
lembra mais um Cabernet Franc, delicioso. R$ 157
Sauvignon 2015 –
Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 6 meses por barricas francesas,
e 13,7% de álcool. Granada, média
concentração, leve halo. Frutas negras, framboesa, direto, grafite, carne, e mineral. Ótima acidez, direto, seco, corpo médio, me
lembra mais um Cabernet Franc, delicioso. R$ 157
História Malbec 2013 – Varietal 100% Malbec com passagem
de 1 ano por barrica, mais 4 meses de garrafa, com 14,1 % de álcool. Violáceo
extra tinto sem halo. Frutas vermelhas maduras, ameixa, herbáceo, floral e
mineral. Ótimo balanço de boca, taninos presentes vivos e muito finos, corpo médio
para amplo, longo, final de boca bem equilibrado, ainda pedindo guarda. R$ 605
de 1 ano por barrica, mais 4 meses de garrafa, com 14,1 % de álcool. Violáceo
extra tinto sem halo. Frutas vermelhas maduras, ameixa, herbáceo, floral e
mineral. Ótimo balanço de boca, taninos presentes vivos e muito finos, corpo médio
para amplo, longo, final de boca bem equilibrado, ainda pedindo guarda. R$ 605
Parabéns a Vivi e ao Rogério pela ampla linha
de bons vinhos argentinos.
de bons vinhos argentinos.