Tondonia Reserva Tinto – Os Abatidos 347

Produtor – López de Heredia

Safra 2011

Uvas – Corte com Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano e Mazuelo (10%)

Origem: Rioja Espanha

Álcool: 13%

Preço: R$ 832,00 para safra 2010

Importador: Mistral

HISTÓRIA — Lopez de Heredia foi fundada em 1877 por Rafael López de Heredia y Landeta sendo considerada a terceira vinícola mais antiga da Espanha. Sua fundação tem muito a ver com a quase destruição dos vinhedos franceses por conta da Filoxera que forçou os franceses a buscar fornecedores de vinho na Europa em áreas que não sofreram a mesma praga. A empresa é ainda familiar hoje comandada pela sua 4ª geração.

VINHEDOS – A vinícola possui 170 hectares de terras sendo 110 plantados com uvas e o restante com cereais. O solo dos vinhedos e predominantemente de argila aluvial e com grande concentração de calcário. O Vinhedo Tondonia é o maior deles, seguido pelo Bosconia, Cubillo, e Gravonia que dão nome aos outros rótulos da casa.

PRODUÇAO E GUARDA – Seu processo industrial é extremamente tradicionalista sem sofrer alteração no modo de vinificar desde a fundação até hoje, não se deixando levar pelos modismos que vão aparecendo com o passar dos anos. A maturação dos seus vinhos é feita unicamente com carvalho americano em barricas produzidas pela própria empresa.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO – Rubi, média concentração sem halo de evolução. Nariz trazendo frutas vermelhas, intenso floral, especiarias, toque sanguíneo, grafite e couro. Na boca acidez cortante, taninos finos ainda presentes, corpo médio para intenso, persistência longa e final mais austero. Outro vinho com muita tensão com uvas de safra excelente. Gostaria de tomá-lo daqui uns 5 anos

Avaliação – 4

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