Produtor –Vizcarra
Uvas – Tempranillo
Safra – 2010
Origem – Ribera del Duero
Álcool – 14 %
Preço – Euros 10 na Europa
Importador – Sem importador no Brasil
HISTÓRIA – Nos anos 80, José Manuel Vizcarra Aguado fundador da vinícola foi um dos pioneiros no plantio de vinhedos quando pouca gente apostava na zona de Ribera del Duero. Em 1991, seu filho Juan Carlos Vizcarra Ramos seguiu os passos do pai e começou a elaborar vinhos jovens para consumo rápido e posteriormente vinhos mais complexos e com potencial de guarda. Já em 2007 inauguram as novas instalações onde todos os processos ocorrem por gravidade evitando o uso de bombas.
VINHEDOS – Os 55 hectares de vinhedos da vinícola estão distribuídos em diversas parcelas localizadas nos municípios de Mambrilla de Castrejón e Roa de Duero. Los Barriles, Carrascal, Ambuena, El Oro, Las Arras, Tras de San Pedro, Senda del Oro, Torralvo e La Ribota todos acima de 20 anos de idade
A PRODUÇÃO E GUARDA – Colheita 100% manual das uvas com passagem por uma mesa dupla de triagem. Primeiro, os cachos são selecionados e, após passarem pelo desengaçador, a seleção é realizada baga por baga em uma segunda mesa. Maceração de 14 dias com 3 remontagens diárias a 27 graus centigrados. Malolatica em barrica e guarda de 7 meses em barricas americanas e francesas.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Rubi indo para granada, intenso, halo de evolução. Nariz complexo, trazendo amoras, toque balsâmico, lácteo, violetas, ervas aromáticas, couro cânfora, alcaçuz e tostado. Acidez correta, taninos doces a definidos, encorpado, textura deliciosa, final de boca com balsâmico e terciários. Um vinho de entrada de linha maravilhoso em tempo correto de consumo.
Avaliação – 3,5
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