Tenho recebido algumas solicitação de pessoas querendo saber onde poderiam fazer um bom curso de iniciação ao mundo do vinho, a dica é esta SBAV – SP – Associação Brasileira dos Amigos do Vinho , nascida em 1980, com o nome de Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, sendo a primeira confraria formal de vinhos do Brasil.
Estão abertas as inscrições para a turma de maio
do Curso de Introdução ao Mundo do Vinho. Direcionado a quem está iniciando
suas experiências na área, o curso aborda temas como a história da bebida, os diferentes
tipos de vinho e vinificação, principais países produtores e suas regiões,
técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço,
tipos de taça e harmonização com comida.
do Curso de Introdução ao Mundo do Vinho. Direcionado a quem está iniciando
suas experiências na área, o curso aborda temas como a história da bebida, os diferentes
tipos de vinho e vinificação, principais países produtores e suas regiões,
técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço,
tipos de taça e harmonização com comida.
São
4 aulas conduzidas por especialistas no assunto – José Luiz Pagliari, Rodrigo
Mammana, Waldir Gandolfi, Miguel Lopes, Erick Scoralick, Sérgio Bonachela e
Gilberto Medeiros -, que unem teoria e prática, pois em todas as aulas há
degustação de vinhos dos principais países produtores. Serão 25 vinhos a
degustar e discutir suas características em classe, incluindo espumantes,
brancos, tintos, doces e fortificados.
4 aulas conduzidas por especialistas no assunto – José Luiz Pagliari, Rodrigo
Mammana, Waldir Gandolfi, Miguel Lopes, Erick Scoralick, Sérgio Bonachela e
Gilberto Medeiros -, que unem teoria e prática, pois em todas as aulas há
degustação de vinhos dos principais países produtores. Serão 25 vinhos a
degustar e discutir suas características em classe, incluindo espumantes,
brancos, tintos, doces e fortificados.
Ao
realizar o curso, cujas aulas acontecem sempre às segundas-feiras, os alunos
têm os mesmos benefícios de associados da Sbav/SP durante 3 meses, como
descontos em cursos, degustações e jantares harmonizados promovidos pela
associação.
realizar o curso, cujas aulas acontecem sempre às segundas-feiras, os alunos
têm os mesmos benefícios de associados da Sbav/SP durante 3 meses, como
descontos em cursos, degustações e jantares harmonizados promovidos pela
associação.
Dias:
4, 11, 18 e 25 de maio
4, 11, 18 e 25 de maio
Horário:
19h às 21h30
19h às 21h30
Local: Sbav/SP – Rua Cincinato Braga, 321, 4º andar,
Bela Vista (próximo ao metrô Brigadeiro)
Bela Vista (próximo ao metrô Brigadeiro)
Investimento:
R$ 600 (3 x R$ 200) no cartão de crédito ou cheques.
R$ 600 (3 x R$ 200) no cartão de crédito ou cheques.
Reservas:
11 3814-7905 ou vinho@sbav-sp.com.br
11 3814-7905 ou vinho@sbav-sp.com.br
SBAV – SP
Endereço: Rua
Cincinato Braga, 321, 4º andar, Bela Vista, São Paulo, SP,
Cincinato Braga, 321, 4º andar, Bela Vista, São Paulo, SP,