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| Camila Carboni |
Durante esta semana tive o prazer de conhecer Camila Carboni
proprietária da nova Importadora “Reserva”“que nos apresentou alguns
vinhos já comercializados aqui no Brasil pela empresa assim como provar o vinho
Top da Cantina Carboni de nome LIEROS da região da Sardenha na Itália que
estará sendo lançado em breve para poucos felizardos, visto só existirem 500
garrafas do mesmo disponíveis para a venda . Para quem como eu não conhecia a
importadora, alem dos vinhos italianos da Carboni , também traz vinhos
portugueses das regiões do Dão e do Douro, espanhois da região de Jumillia, e franceses
da região de Bordeaux. Vamos aos vinhos provados:
proprietária da nova Importadora “Reserva”“que nos apresentou alguns
vinhos já comercializados aqui no Brasil pela empresa assim como provar o vinho
Top da Cantina Carboni de nome LIEROS da região da Sardenha na Itália que
estará sendo lançado em breve para poucos felizardos, visto só existirem 500
garrafas do mesmo disponíveis para a venda . Para quem como eu não conhecia a
importadora, alem dos vinhos italianos da Carboni , também traz vinhos
portugueses das regiões do Dão e do Douro, espanhois da região de Jumillia, e franceses
da região de Bordeaux. Vamos aos vinhos provados:
Alta Pontuaçao Branco 2012
Douro Portugal R$ 94 para consumidor final.
Douro Portugal R$ 94 para consumidor final.
Castorani Majolica Montepulciano D’Abruzzo 2012 Toscana ,
Itália R$ 68
Itália R$ 68
Chianti Poggio alla Luna 2012 Toscana , Itália R$ 72
Balente IGT 2008 – Sardenha , Itália R$ 79
Lieros 2011 – Sardenha , Itália Ainda sem preço final
definido mas que sairá por volta dos R$ 1.000
definido mas que sairá por volta dos R$ 1.000
Meus dois destaques para
Majolica Montepulciano D’Abruzzo 2012 – Varietal 100%
Montepulciano com 13 de álcool e passagem de 8 meses por barricas. Rubi violáceo,
alta concentração. Olfativamente vinoso,
especiarias, pimenta preta, toque floral e sottobosco. Na boca, boa acidez, taninos presentes , corpo médio, final de boca
frutado e tostado. Um vinho todo certinho e com dotes gastronômicos , e com
ótimo custo benefício Nota 88/100
Montepulciano com 13 de álcool e passagem de 8 meses por barricas. Rubi violáceo,
alta concentração. Olfativamente vinoso,
especiarias, pimenta preta, toque floral e sottobosco. Na boca, boa acidez, taninos presentes , corpo médio, final de boca
frutado e tostado. Um vinho todo certinho e com dotes gastronômicos , e com
ótimo custo benefício Nota 88/100
Lieros IGT 2011 – Corte com as varietais Canonau, Bovale
Sardo, Monica, Nasco, e Aleatico com 14% de álcool e passagem de dois anos em barrica francesa e americana mais
6 meses de garrafa – Violáceo, alta
concentreção, sem halo. No nariz , complexo, frutas negras frescas, tinta de
caneta, couro,pimenta preta, menta, e baunilha. Na boca, boa acidez , taninos
doces pontinha de álcool, corpo amplo retrogosto frutado, ameixa, e grafite. Um
vinho encantador e que merece guarda , gostaruia de ver sua performance as
cegas junto a vinhos com o mesmo range de preço, acho que surpreenderia . Nota 92/100
Sardo, Monica, Nasco, e Aleatico com 14% de álcool e passagem de dois anos em barrica francesa e americana mais
6 meses de garrafa – Violáceo, alta
concentreção, sem halo. No nariz , complexo, frutas negras frescas, tinta de
caneta, couro,pimenta preta, menta, e baunilha. Na boca, boa acidez , taninos
doces pontinha de álcool, corpo amplo retrogosto frutado, ameixa, e grafite. Um
vinho encantador e que merece guarda , gostaruia de ver sua performance as
cegas junto a vinhos com o mesmo range de preço, acho que surpreenderia . Nota 92/100
Parabéns pelos teus vinhos Camila, além dos meus dois
favoritos acima gostaria de deixar registrado que achei muito interessante o
Balente que me lembrou um Ripasso, assim como a tipicidade do Chianti Poggio
alla Luna . Obrigado pelo convite e Sucesso !!!
favoritos acima gostaria de deixar registrado que achei muito interessante o
Balente que me lembrou um Ripasso, assim como a tipicidade do Chianti Poggio
alla Luna . Obrigado pelo convite e Sucesso !!!
Bastante salgado Flavio, vinho para poucos que tem caixa pra comprar algo exclusivo, restrito, que não é meu caso, Mas comparado a alguns vinhos deste nivel de preço que já tomei acabou me surpreendendo
Olá Tommasi,
Mas o preço previsto para o Lieros é meio salgadinho, hein?
Abraços,
Flavio