Data de
fundação 2015
fundação 2015
Propriedade:
Stefano Sorlini
Stefano Sorlini
Local:
Montepulciano
Montepulciano
Vinhedos: 21
hectares (sem detalhes)
hectares (sem detalhes)
Produção:
90 mil de garrafas ano.
90 mil de garrafas ano.
Enólogo: Roberto
da Frassini
da Frassini
Vinhos
elaborados: Rosso di Montepulciano Rossodisera, Vino Nobile di Montepulciano Burberosso,
Vino Nobile di Montepuliano 142-4, Nobile di Montepulciano Riserva Burberosso,
Ombra Toscana Bianco IGT, Rossoadente Cabernet Toscana IGT, Amen Vin Santo.
elaborados: Rosso di Montepulciano Rossodisera, Vino Nobile di Montepulciano Burberosso,
Vino Nobile di Montepuliano 142-4, Nobile di Montepulciano Riserva Burberosso,
Ombra Toscana Bianco IGT, Rossoadente Cabernet Toscana IGT, Amen Vin Santo.
Visitas: Aberto,
venda de vinhos no local.
venda de vinhos no local.
Site: www.metinella.it
Informações Gerais: Uma das mais jovens vinícolas de
Montepulciano é fruto de incorporação de
duas antigas vinícolas locais. Os proprietários escolheram o caminho da tradição no processo produtivo,
mas acompanhada de equipamentos modernos para maximizar a obtenção de vinhos de
qualidade. Seus 21 hectares são plantados
com variedades autoctonas como Sangiovese, Mammolo, Colorino, Canaiolo,
Malvasia, Trebbiano e Grechetto sem a utilização de químicos. Seus vinhos se
diferenciam também pela embalagem com garrafas mais sofisticadas, e por
produzirem um excelente vinho branco elaborado com a tinta Sangiovese o “Ombra”
Montepulciano é fruto de incorporação de
duas antigas vinícolas locais. Os proprietários escolheram o caminho da tradição no processo produtivo,
mas acompanhada de equipamentos modernos para maximizar a obtenção de vinhos de
qualidade. Seus 21 hectares são plantados
com variedades autoctonas como Sangiovese, Mammolo, Colorino, Canaiolo,
Malvasia, Trebbiano e Grechetto sem a utilização de químicos. Seus vinhos se
diferenciam também pela embalagem com garrafas mais sofisticadas, e por
produzirem um excelente vinho branco elaborado com a tinta Sangiovese o “Ombra”
Vinhos
provados:
provados:
Nobile
di Montepulciano Burberosso 2017 – Corte com 90 %, Sangiovese, 5% de Cannaiolo e 5% Mammolo, com
passagem de 18 meses botes francesas e da Eslavônia, com 14% de álcool e preço de
22 euros para consumidor final. Granada, extra tinto halo intenso de evolução. Chá
preto, frutas vermelhas maduras, mineral, e leve tosta. Na boca acidez média taninos ralos, corpo médio
final de boca com predominância de terciários. 88/100
di Montepulciano Burberosso 2017 – Corte com 90 %, Sangiovese, 5% de Cannaiolo e 5% Mammolo, com
passagem de 18 meses botes francesas e da Eslavônia, com 14% de álcool e preço de
22 euros para consumidor final. Granada, extra tinto halo intenso de evolução. Chá
preto, frutas vermelhas maduras, mineral, e leve tosta. Na boca acidez média taninos ralos, corpo médio
final de boca com predominância de terciários. 88/100