Vamos conhecer hoje mais um
conceituado produtor desta região que iniciou suas atividades em 1984 quando
Giancarlo e Nuccia Gloder Montefiori adquiriram o Poggio Antico, propriedade
com 200 hectares de bosques vinhedos e oliveiras. Do total apenas 32,5 hectares
são vinhedos, sendo 30 hectares de Sangiovese e 2,5 com Cabernet Sauvignon
utilizado para um de seus IGTs. A empresa produz hoje 100 mil garrafas ano
divididas em seus 5 rotulos a seguir : Brunello di Montalcino, Altero Brunello di Montalcino , Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino ,
e Madre, I.G.T. Toscana. Em seu processo de produção se utilizam de tanques de
aço inox para a fermentação e Bottes da Eslavônia e Tonneaux franceses para a
maturação. Vamos ao exemplar provado:
conceituado produtor desta região que iniciou suas atividades em 1984 quando
Giancarlo e Nuccia Gloder Montefiori adquiriram o Poggio Antico, propriedade
com 200 hectares de bosques vinhedos e oliveiras. Do total apenas 32,5 hectares
são vinhedos, sendo 30 hectares de Sangiovese e 2,5 com Cabernet Sauvignon
utilizado para um de seus IGTs. A empresa produz hoje 100 mil garrafas ano
divididas em seus 5 rotulos a seguir : Brunello di Montalcino, Altero Brunello di Montalcino , Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino ,
e Madre, I.G.T. Toscana. Em seu processo de produção se utilizam de tanques de
aço inox para a fermentação e Bottes da Eslavônia e Tonneaux franceses para a
maturação. Vamos ao exemplar provado:
Brunello
di Montalcino Poggio Antico 2008 – Maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia,
e 13,5% de álcool – Rubi indo para granada,
brilhante, leve halo de evolução.Olfativamente
complexo, ameixa preta, amoras, funghi , tostado, violetas, mineral, e toque de
alcaçuz. Na boca, perfeito, acidez
cortante , taninos doces e finos, bom corpo final de boca suculento, frutado,
com toque terroso e floral . 4 Estrelas
di Montalcino Poggio Antico 2008 – Maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia,
e 13,5% de álcool – Rubi indo para granada,
brilhante, leve halo de evolução.Olfativamente
complexo, ameixa preta, amoras, funghi , tostado, violetas, mineral, e toque de
alcaçuz. Na boca, perfeito, acidez
cortante , taninos doces e finos, bom corpo final de boca suculento, frutado,
com toque terroso e floral . 4 Estrelas