Comos todos sabem sou um apreciador de Brunellos di
Montalcino e tenho tido a honra de nos últimos 3 anos atender às provas
denominadas “Anteprima del Brunello di Montalcino” onde a cada evento tenho
provado por volta de 100 diferente exemplares por ocasião do seu lançamento
oficial. Desta forma decidi abrir o “Cantinho dos Brunellos”aqui em meu Blog onde pretendo pouco a pouco atualizar com todos os vinhos que provei . Vou começar com este exemplar La Gerla que gentilmente reccebi da sua importadora no Brasil , a Vinos Y Vinos . Vejam minhas
impresões :
Montalcino e tenho tido a honra de nos últimos 3 anos atender às provas
denominadas “Anteprima del Brunello di Montalcino” onde a cada evento tenho
provado por volta de 100 diferente exemplares por ocasião do seu lançamento
oficial. Desta forma decidi abrir o “Cantinho dos Brunellos”aqui em meu Blog onde pretendo pouco a pouco atualizar com todos os vinhos que provei . Vou começar com este exemplar La Gerla que gentilmente reccebi da sua importadora no Brasil , a Vinos Y Vinos . Vejam minhas
impresões :
La Gerla Brunello di Montalcino 2007 – Elaborado com a
Sangiovese Grosso de vinhedos com 25 anos , 14% de álcool, e maturação de 3
anos em bottes da Eslavônia mais 1 ano de garrafa. Produção anual 35 mil
garrafas . Preço a consumidor final R$ 219,00 – Granada, média concentração, halo de
evolução. Olfativamente complexo, floral lembrando violetas, balsâmico, funghi,
sottoboscoe toque mineral. Na boca , alta acidez, taninos finos, elegante, boa
estrutura, retrogosto cok frutas e toque de funghi. Um vinho relativamente
jóvem para ser tomado mas que deu muito mais conta do que o esperado.
Certamente com mais 3 anos de garrafa deverá atingir seu ápice. Acompanhou maravilhosamente
deliciosa uma costela de tira do Varanda Grill em companhia de Esper Chacur e
Adolfo Tolosa. – Um vinho 4 Rolhas
Sangiovese Grosso de vinhedos com 25 anos , 14% de álcool, e maturação de 3
anos em bottes da Eslavônia mais 1 ano de garrafa. Produção anual 35 mil
garrafas . Preço a consumidor final R$ 219,00 – Granada, média concentração, halo de
evolução. Olfativamente complexo, floral lembrando violetas, balsâmico, funghi,
sottoboscoe toque mineral. Na boca , alta acidez, taninos finos, elegante, boa
estrutura, retrogosto cok frutas e toque de funghi. Um vinho relativamente
jóvem para ser tomado mas que deu muito mais conta do que o esperado.
Certamente com mais 3 anos de garrafa deverá atingir seu ápice. Acompanhou maravilhosamente
deliciosa uma costela de tira do Varanda Grill em companhia de Esper Chacur e
Adolfo Tolosa. – Um vinho 4 Rolhas