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| Carolina Herrera |
Eduardo Chadwick é certamente um dos mais bem sucedidos
empresarios do mundo do vinho. Arrojado foi um dos pilares da revolução chilena
que focou na produção dos aclamados
“Vinhos Ícones do Chile” tendo como objetivo gerar maior valor agregado a seu
produtos exportados por este simpatico país irmão. Sucesso absoluto! Chadwick, Senha , Errazuriz e agora Arboleda
são nomes já consagrados no mercado internacional, que é o principal foco de
suas empresas. Na semana passada a Expand
recebeu Carolina Herrera enóloga responsável pela inteira linha Arboleda
criada em 1999 com o objetivo de elaborar vinhos de altíssima qualidade sómente
com uvas provenientes do Vale de Aconcagua. A jóvem enóloga também faz parte da
equipe responsável pela produção do Ícone “Senha” e mostra em seu curriculum as
passagens pela Morandé, Casa Marin no Chile e pelo trabalho realizado no Vale
do Loir com o mestre Didier Dagueneau.
empresarios do mundo do vinho. Arrojado foi um dos pilares da revolução chilena
que focou na produção dos aclamados
“Vinhos Ícones do Chile” tendo como objetivo gerar maior valor agregado a seu
produtos exportados por este simpatico país irmão. Sucesso absoluto! Chadwick, Senha , Errazuriz e agora Arboleda
são nomes já consagrados no mercado internacional, que é o principal foco de
suas empresas. Na semana passada a Expand
recebeu Carolina Herrera enóloga responsável pela inteira linha Arboleda
criada em 1999 com o objetivo de elaborar vinhos de altíssima qualidade sómente
com uvas provenientes do Vale de Aconcagua. A jóvem enóloga também faz parte da
equipe responsável pela produção do Ícone “Senha” e mostra em seu curriculum as
passagens pela Morandé, Casa Marin no Chile e pelo trabalho realizado no Vale
do Loir com o mestre Didier Dagueneau.
Durante nosso encontro pudemos provar os seguintes vinhos:
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Arboleda Chardonnay 2011 – 13,5% de álcool , sem passagem por barricas. – R$ 98,00 – Palha verdeal bem leve,brilhante . – Forte
aroma de ervas escuras tais como a arruda, mineral, pimenta branca e goiaba. Na
boca acidez correta, ligeira tanicidade, estruturado, final de boca fresco com
ervas e ligeiro salgado. Vinho branco de
boa estrutura marcado pelos aromas verdes. Nota 87/100
aroma de ervas escuras tais como a arruda, mineral, pimenta branca e goiaba. Na
boca acidez correta, ligeira tanicidade, estruturado, final de boca fresco com
ervas e ligeiro salgado. Vinho branco de
boa estrutura marcado pelos aromas verdes. Nota 87/100
Arboleda Pinot Noir
2011 – 14% de álcool com passagem de 12 meses em barricas francesas sendo
25% novas. – R$125,00 – Rubi, ralo, sem halo. Olfativamente trazendo boa
tipicidade, cereja azeda, couro, sottobosco, e uma pontinha de sândalo. Na boca
ótima acidez, suculento, taninos finos, ligeira ponta de álcool, retrogosto
frutado e tostado. Um ecelente PN com boa estrutura,e frecor mas que precisa de
tempo de garrafa. Nota 88/100
2011 – 14% de álcool com passagem de 12 meses em barricas francesas sendo
25% novas. – R$125,00 – Rubi, ralo, sem halo. Olfativamente trazendo boa
tipicidade, cereja azeda, couro, sottobosco, e uma pontinha de sândalo. Na boca
ótima acidez, suculento, taninos finos, ligeira ponta de álcool, retrogosto
frutado e tostado. Um ecelente PN com boa estrutura,e frecor mas que precisa de
tempo de garrafa. Nota 88/100
Arboleda Carmenére
2010 – 14% de álcool e passagem de 12 meses em barricas francesas e
americanas.- R$ 98,00 – Rubi extra
tinto, sem halo. Herbáceo, frutas negras maduras com ligeiro dulçor, e ponta de
aniz. Na boca boa acidez, taninos finos , quente, encorpado, com retrogosto
super frutado e ligeiro amargor. Um vinho para os apreciadores desta casta, e
do o estilo mais novomundista. Nota 86/100
2010 – 14% de álcool e passagem de 12 meses em barricas francesas e
americanas.- R$ 98,00 – Rubi extra
tinto, sem halo. Herbáceo, frutas negras maduras com ligeiro dulçor, e ponta de
aniz. Na boca boa acidez, taninos finos , quente, encorpado, com retrogosto
super frutado e ligeiro amargor. Um vinho para os apreciadores desta casta, e
do o estilo mais novomundista. Nota 86/100
Seña 2007 – Corte
com 57% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 12% Merlot, 6% Cabernete Franc, e 5%
Petit Verdot, com 14,5% de álcool com passagem de 22 meses por barricas novas
francesas.R$ 498,00 – Rubi, média concentração, sem halo. Frutas vermelhas
maduras, pimenta preta, grafite, menta, ligeiro tabaco. Na boca , tripé
correto, corpo médio para amplo, leve ponta de alcool, retrogosto frutado com
agradavel tostado. Um ótimo vinho ainda jóvem mas foi o melhor Seña que tomei
até hoje . 91/100
com 57% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 12% Merlot, 6% Cabernete Franc, e 5%
Petit Verdot, com 14,5% de álcool com passagem de 22 meses por barricas novas
francesas.R$ 498,00 – Rubi, média concentração, sem halo. Frutas vermelhas
maduras, pimenta preta, grafite, menta, ligeiro tabaco. Na boca , tripé
correto, corpo médio para amplo, leve ponta de alcool, retrogosto frutado com
agradavel tostado. Um ótimo vinho ainda jóvem mas foi o melhor Seña que tomei
até hoje . 91/100
Expand – Site
www.adegaexpand.com.br Fone (011)
3017-3000
www.adegaexpand.com.br Fone (011)
3017-3000