Arthur Metz Klevener de Heiligenstein Cuvee Michel Leon 2011
Alsácia
Alsácia
Após a ardua semama na Toscana acompanhando os Anteprimas
toscanos me dei ao direito de uma semaninha de descanso na Alsácia tomando
meus vinhos brancos favotitos , mas hoje resolvi variar e para acompanhar o
Foie Gras do jantar não quiz cair no
lugar comum e resolvi provar uma variedade Alsaciana meia clandestina ,a Savagnin Rose , uva tinta
da família da Traminer que produz um excelente branco. A denominação Klevener
de Heiligenstein é permitida e restrita a alguns “Villages” na região norte da Alsácia no Bas Rhine . Com
cor palha e alguns toques esverdeados que acho que vinham das tradicionais
taças alsacianas, encheu meu nariz de Lixia, pessego branco e um ligeiro mel e
com média mineralidade. Na boca me lembrou um bom riesling alemão com ótima
acidez, delicadeza, maciez e aquele leve dulçor tedesco, corpo leve e final
de boca muita agradável que acabou com o conteudo da garrafa rapidamente.Quando fui checar o alcool
fiquei surpreso pois tinha 12% mas parecia bem menos . Um vinho que quero
provar novamente !
toscanos me dei ao direito de uma semaninha de descanso na Alsácia tomando
meus vinhos brancos favotitos , mas hoje resolvi variar e para acompanhar o
Foie Gras do jantar não quiz cair no
lugar comum e resolvi provar uma variedade Alsaciana meia clandestina ,a Savagnin Rose , uva tinta
da família da Traminer que produz um excelente branco. A denominação Klevener
de Heiligenstein é permitida e restrita a alguns “Villages” na região norte da Alsácia no Bas Rhine . Com
cor palha e alguns toques esverdeados que acho que vinham das tradicionais
taças alsacianas, encheu meu nariz de Lixia, pessego branco e um ligeiro mel e
com média mineralidade. Na boca me lembrou um bom riesling alemão com ótima
acidez, delicadeza, maciez e aquele leve dulçor tedesco, corpo leve e final
de boca muita agradável que acabou com o conteudo da garrafa rapidamente.Quando fui checar o alcool
fiquei surpreso pois tinha 12% mas parecia bem menos . Um vinho que quero
provar novamente !