Produtores de Montepulciano 2 – Bindella

Data de
fundação: 1984

Propriedade:
Bindella srl Societá Agrícola

Local: Acquaviva
di Montepulciano

Vinhedos: 36
hectares ( 29 Nobile e 7 de Rosso)

Produção:
Giovanni Capuano, e Andrea Scaccini

Vinhos
elaborados: Rosso Fossolupaio,Nobile, Nobile Riserva Vallocaia, Nobile Cru I
Quadri, Vin Santo Dolce Sinfonia, Vin Santo Dolce
Sinfonia Occhio di Pernice.  

Visitas: Aberto
ao público com venda de vinhos no local.

Informações
Gerais: A Tenuta Vallocaia esta localizada na sub zona de Argiano. A  vinícola tem como princípio o respeito a
terra que é cultivada de modo natural, seguindo os métodos tradicionais de
agricultura orgânica. São fiéis as variedades autóctones em seus vinhos.

Vinhos
provados:

Nobile di
Montepulciano Riserva Bindella Vallocaia 2016
Corte com 90% de Sangiovese e 10 %
de Colorino, 14,% de álcool e preço de 28 euros para consumidor final. Rubi,
extra tinto, leve halo. Cereja no licor, cacau, toque floral, e herbáceo. Na
boca ótima acidez, taninos resolvidos corpo médio para amplo, final frutado
mais estilo moderno, mas muito bem elaborado – 92/100

Deixe um comentário