Abatidos 97 – El Enemigo Semillon 2016

4 de Janeiro de 2020

Variedade: Semillon

Origem: Mendoza Argentina

Onde encontrar – Mistral

 Preço: R$
194

Tudo começou quando Alejandro Vigil e Adrianna
Catena estavam em Londres comemorando a entrega do prêmio de o homem do ano da
revista Decanter para o pai de Adrianna, o gentleman Nicolas Catena. Foi nesta
data que eles decidiram elaborar uma linha de vinhos independente, tendo como
foco a manutenção das tradições e a história e ignorando o status quo atual da
produção de vinhos mundial. O  resultado
foi realmente bem acima das expectativas pois tornou-se uma das linhas de vinho
mais premiadas da Argentina. Hoje são 9 rótulos:  Single Vineyard Agrelo, Single Vineyard
Gualtallary, Gran Enemigo, El Enemigo Malbec, El Enemigo Cabernet Franc, El
Enemigo Bonarda, El Enemigo Syrah Viognier, El Enemigo Chardonnay e o mais
recente lançamento El Enemigo Semillon tema de nosso post de hoje. El Enemigo
Semillon 2016 – Vinho com 13,5% de álcool e 15 meses de guarda em barricas.
Palha ralo, brilhante. Abacaxi maduro, pêssego, cítrico delicado, mineral e leve
baunilha. Na boca estruturado, ponta de álcool, cremoso, retrogosto com abacaxi
e baunilha. Lembra um Borgonha, estilo tradicional. Complexo suculento. Tomei este
mesmo vinho em Agosto do ano passado só que da safra 2017, as características são
as mesmas, no entanto este estava mais maduro com notas mais intensas de
abacaxi maduro e baunilha.

Avaliação 4

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