Grey Chardonnay
A Viña Ventisquero que produz o Pangea, um dos meus Syrah favoritos do novo mundo lançou no mês passado mais um vinho varietal para integrar sua linha de alta gama denominada GREY. O lançamento foi para a Chardonnay que a partir de agora fará parte da linha que já possui as tintas Carmènere, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. A amostra recebida dos importadores ( Cantu ) confirmou minhas expectativas de qualidade, mas surpreendeu pelo estilo. Olfativamente trazendo as principais características dos vinhos do novo mundo, especificamente chilenos, mas mostrando uma elegância de boca que em muito lembra os bons exemplares europeus. O lançamento certamente vai de encontro com as novas exigências de mercado que buscam vinhos mais adequados para acompanhar alimentos, ou seja mais ácidos e menos amadeirados. Importante lembrar que a origem das uvas utilizadas não podia ser melhor para quem busca vinhos com este conceitual, o Vale de Casablanca.
Grey Chardonnay 2008De cor amarelo palha, indo para o dourado, brilhante. Olfativamente frutado com destaque para o abacaxi, mas trazendo muitos aromas minerais e um toque cítrico finalizado por uma delicada baunilha. Na boca, muito fresco e ao mesmo tempo estruturado, untuoso com longa persistência, retrogosto tostado, com um final de boca muito agradável. Pontuação: 89 de 100 pontos
Agradecemos à Cantu Importadora Fone 0300 210 10 10 e a Viña Ventisquero pelo envio do exemplar degustado.