10 de Outubro de 2020
Variedade: Maria Gomes
Álcool: 12,5%
Vinificação: tradicional
Maturação: sem passagem por madeira
Origem: Bairrada – Portugal
Portugal é uma das grandes origens de vinho no mundo e dentre as principais regiões, uma que me encanta é a Bairrada, reconhecida mundialmente por elaborar vinhos de longa guarda. Dentro desta linda região ninguém melhor do que a família Pato para representar o que de melhor se produz em termos de vinhos. Luiz Pato o rei da Baga excêntrico e genial, e uma filha tão talentosa quanto o pai mestre que conseguiu se firmar no mundo dos vinhos pela sua personalidade e capacidade profissional, sim Filipa Pato.
Preço: ?
Onde encontrar: Acredito que este vinho foi descontinuado pois não pode ser encontrado no site do produtor
O vinho provado apresentou cor palha indo para dourado, brilhante. Olfativamente direto, mineral, lima da pérsia, frutas brancas, giz e pedra molhada. Alta acidez, corpo médio final mineral muito refrescante. Um vinho vertical com destaque para sua acidez que passou sem sentir pelos 12 anos em garrafa. Pena não ser mais produzido. Interessante a mensagem do contra rotulo do vinho, uma homenagem a dança brasileira, intensa, picante e macia.
Avaliação 3