E não é que as primeiras degustações presenciais começam a aparecer! Bem, do meu lado, só participarei após tomar uma vacina que me garanta sair da zona de risco que ainda corremos. O evento de ontem iniciou como presencial, entretanto, inteligentemente, foi expandido também para virtual o que me permitiu participar, o que fiz com muito prazer. O tema foi ” Os diferentes estilos de José Maria da Fonseca” e o encontro presencial ocorreu no Bardega. O evento foi comandado pelo enólogo Domingos Soares Franco, conjuntamente com o presidente da JMF, Antônio Soares Franco; e o diretor comercial, Tomás Baião. Bem, falar da JMF é muito fácil, uma das maiores vinícolas de Portugal nascida nos idos de 1834 no Azeitão em Setubal, produzindo o vinho Moscatel, mas que se tornou conhecida por sua marca mais significativa, “Periquita”. Interessante mencionar que o Brasil sempre foi um dos principais mercados da empresa e que nos anos 1920 atingiu 90% do volume total de vendas. Hoje a vinícola continua 100% familiar e já está em sua 7ª geração, possui 650 hectares de vinhedos, elabora mais de 30 marcas que podem ser encontradas em 70 países que absorvem 60% de sua produção. Para este encontro recebemos 11 rótulos que bem representam a versatilidade e os diferentes estilos de vinhos por eles produzidos. Como Domingos fez questão de frisar, a JMF elabora seus vinhos dentro do estilo que seus consumidores pedem. Um bom exemplo foram as mudanças de estilo que a linha Periquita sofreu. No passado eram vinhos que permitiam e pediam guarda, enquanto que os hoje produzidos estão prontinhos para o consumo, mas ele também nos afirma que existem linhas que atendem o gosto da família e já nos conta a novidade que será o lançamento do Periquita Clássico, elaborado do mesmo modo que os antigos vinhos desta marca o foram.
Vamos conhecer os vinhos degustados ontem: Periquita Branco, BSB Branco, Albis Branco, Periquita Rosé, Periquita Tinto, Ripanço Tinto, Periquita Reserva, José de Souza Mayor, “J’, Alambre Moscatel Roxo 5 anos, e Alambre 20 anos. Meus destaques para o macio Ripanço, o austero José de Souza Mayor, para o complexo “J’ e para o fantástico Alambre 20 anos. Os vinhos da José Maria da Fonseca são trazidos para o Brasil pela Decanter, e a linha Periquita pela Interfood. Espero que as palavras de Antônio Soares se concretizem, e que nosso próximo encontro ou aqui ou em Portugal seja só presencial. Saúde a todos