7 de Junho
de 2019
de 2019
Variedade: Plavac
Mali
Mali
Origem: Dalmacia,
Croacia
Croacia
Produtor: Zlatan
Otok Vineyards
Otok Vineyards
Onde
encontrar – Não disponível no Brasil
encontrar – Não disponível no Brasil
Preço: 16 USD em loja especializada em vinhos
nos EUA
nos EUA
Vinícola
fundada em 1989 na linda ilha de Hvar, na ensolarada costa da Dalmácia, onde este
badalado produtor possui 4 vinhedos: 10 hectares em Hvar, 5,5 hectares em em
Zavala, 75 hectares em Makarska, 65 hectares em Sibenic. A Plavac Mali uva
utilizada neste vinho e um cruzamento da Crljenak Kastelanski (Zinfandel) e Dobricic.
O vinho provado tinha uma cor rubi, extra tinto, ainda sem nenhum halo de
evolução. Olfativamente marcado por aromas de framboesa e cassis, intenso
defumado, e pimenta do reino. Na boca
vibrante, com boa acidez, taninos ainda presentes sem prejudicar o balanço de
boca, pontinha a mais de álcool, final longo confirmando a framboesa e o
defumado. Um vinho que pode aredondar com alguns anos a mais de garrafa. Valeu
a experiência, mas não repetiria a compra
fundada em 1989 na linda ilha de Hvar, na ensolarada costa da Dalmácia, onde este
badalado produtor possui 4 vinhedos: 10 hectares em Hvar, 5,5 hectares em em
Zavala, 75 hectares em Makarska, 65 hectares em Sibenic. A Plavac Mali uva
utilizada neste vinho e um cruzamento da Crljenak Kastelanski (Zinfandel) e Dobricic.
O vinho provado tinha uma cor rubi, extra tinto, ainda sem nenhum halo de
evolução. Olfativamente marcado por aromas de framboesa e cassis, intenso
defumado, e pimenta do reino. Na boca
vibrante, com boa acidez, taninos ainda presentes sem prejudicar o balanço de
boca, pontinha a mais de álcool, final longo confirmando a framboesa e o
defumado. Um vinho que pode aredondar com alguns anos a mais de garrafa. Valeu
a experiência, mas não repetiria a compra
Avaliação 2