Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
A Alicante Bouschet, tema de nossa confraria neste mês, foi desenvolvida em laboratório no ano de 1800 por Henri Bouschet, na região de Languedoc-Roussillon na França, pela união das castas Leia mais… »
Tive o prazer o prazer em nome da Vinho & Cia de entrevistar Roberto Stucchi Prinetti, proprietário e enólogo da vinícola Badia Coltibuono, considerada uma das mais tradicionais do Chianti Leia mais… »
Estive ontem na abertura da ProWine São Paulo 2023 que alcançou neste ano o status da maior feira de vinhos das Américas. São mais de mil vinícolas de 26 países Leia mais… »
Produtor – Adega Mayor Safra 2013 Uvas – Varietal 100% Alicante Bouschet Origem: Alentejo – Portugal Álcool: 15,5 % Preço: Euros 100 na Garrafeira Nacional Importador: Não disponível no Brasil Leia mais… »
Produtor – Domaine Raphael Sallet Safra 2021 Uvas – Varietal 100% Chardonnay Origem: Borgonha – França Álcool: 13% Preço: USD 20 Importador: Não disponível no Brasil A História Raphael Sallet Leia mais… »
Pinot Noir é quase unanimidade entre os apreciadores de grandes vinhos como de ser a uva que gera os melhores tintos do mundo, mas restringindo a origem das uvas para Leia mais… »
O mercado de vinhos no Brasil continua muito ativo com mudanças constantes de produtores junto aos principais importadores brasileiros. Desta vez foi a Les Jamelles que passou a ter como Leia mais… »
Produtor Bouchrd Pere & Fils Safra 2005 Uvas – Varietal 100% Pinot Noir Origem: Borgonha -França Álcool: 14,5% Preço: Euros 186 Importador: Não disponível no Brasil A História Este tradicionalíssimo Leia mais… »
Num passado não muito distante só se tomava um grande vinho após 10/15 anos de guarda. Os apreciadores normalmente tinham adegas amplas e compravam vinhos em caixas após terem feito Leia mais… »
A Nebbiolo é uma uva originaria do Piemonte que possui diversas facetas podendo gerar vinhos austeros, intensos, de longa guarda como é o caso dos Barolos, vinhos complexos de bom Leia mais… »