Os grandes ícones do Chile
A uns meses atrás tive o privilégio de participar como jurado de uma degustação realizada às cegas com oito dos mais afamados vinhos tintos elaborados hoje no Chile, todos de Leia mais… »
Categoria: Degustações
AA degusta vinhos brancos da Grécia
Dionisio o Deus do Vinho era filho de Zeus e da princesa Sêmele e ganhou notoriedade entre os deuses do Olímpio e os humanos por ensinar a estes o cultivo Leia mais… »
Confraria AA degusta Barolos
Finalmente consegui participar de outra degustação de nossa confraria AA e para minha sorte foi com um tema que tenho carinho especial, Barolo, conhecido como o rei dos vinhos ou Leia mais… »
Gandolini 3 Marias o novo ícone chileno
Está surgindo um novo vinho ícone no Chile, o Gandolini 3 Marias Cabernet Sauvignon. Já comentei sobre ele em recente degustação às cegas realizada recentemente onde ele foi o destaque Leia mais… »
Wine Street degusta Chenin Blanc
A Chenin Blanc é uma uva branca com origem em Anjou no Vale do Loire na França conhecida na época como Pienau du Loire. N Loirre ela e produzida em Leia mais… »
Wine Street degusta Chardonny maduros
Existem muitas verdades no mundo dos vinhos e uma delas é que seu envelhecimento é potencialmente capaz de melhorar sua qualidade. Mesmo que ele seja um produto perecível, reações químicas Leia mais… »
Wine Street degusta Champagne de pequenos produtores
Finalmente o ano de 2021 chegou ao fim trazendo grandes esperanças para o ano novo. A Wine Street comemorou esta passagem de uma forma alegre e muito gostosa pois escolhemos Leia mais… »
Wine Street volta às presenciais com Tintos Top acima de 20 anos
Finalmente chegou o momento da confraria se reunir presencialmente e seus participantes colocarem bons vinhos de suas adegas na mesa para partilhar com os confrades. Para este retorno decidimos escolher Leia mais… »
Wine Street ataca de Chianti Clássico
A Sangiovese é certamente uma das uvas tintas mais reconhecidas no mundo, especialmente por sua facilidade em acompanhar pratos tipicamente italianos elaborados com molho de tomate e carnes que logo Leia mais… »
Wine Street degusta Margaux
Os últimos dois meses foram bastante complicados e no final das contas acabei esquecendo de fazer o resumo de nossa degustação de Margaux pela Wine Street. A mesma ocorreu no Leia mais… »