Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Estive esta semana em interessante degustação organizada pela importadora Mistral, teve como objetivo a apresentação de três vinícolas americanas que estão sendo incluidas no portfolio da importadora. Após detalhada apresentação das Leia mais… »
João Filipe, Didu Russo e Walter Tommasi Nesta semana finalmente consegui visitar a Vino e Sapore ótimo wine shop do nosso competente e respeitado amigo do vinho João Filipe e Leia mais… »
Em post anterior Já escrevi e dei minhas notas para todos os vinhos que tivemos a oportunidade de provar durante a interessante palestra de Pedro Parra organizada pelo Wines of Leia mais… »
Já cansei de ouvir pessoas descrevendo vinhos que foram maturados em bottes da Eslovênia quando deveriam dizer Eslavônia, vamos então começar este post aclarando este assunto: Eslovênia é um pequeno Leia mais… »
W Tommasi e Pedro Parra Estive anteontem em palestra proferida por Pedro Parra, único PhD em Terroirs da América Latina e um dos seis especialistas do mundo nesta modalidade. Esta Leia mais… »
Conheci ontem o portfólio da Vínica, em um grand tasting organizado pela própria importadora no B4 Lounge para jornalistas, clientes e formadores de opinião aqui em São Paulo. A Vínica Leia mais… »
Nesta 5ª feira tive mais uma vez o prazer de participar do júri do encontro de vinhos 2011, organizado pelos amigos Beto Duarte (http://papodevinho.blogspot.com ) e Daniel Perches (http://www.vinhosdecorte.com.br ) Leia mais… »
Walter Tommasi e Pio Boffa Pio Cesare é tradição, presente no mercado desde 1881 quando foi fundado pelo tataravô do atual proprietário Pio Boffa foi uma das primeiras Leia mais… »
Walter Tommasi e Felipe Tosso Ontem tive o prazer de rever Felipe Tosso enólogo chefe da Viña Ventisquero , que está no Brasil para apresentar as novas safras de seus Leia mais… »
A cada visita do Marcelo ao Brasil eu me surpreendo com alguma coisa. Uma vez é com a espetacular aula sobre vinhas no Chile, na outra com os novos lançamentos Leia mais… »