Categoria: Matérias

Começo esta crônica afirmando que respeito o gosto pessoal, afinal como diz o velho ditado, “o que seria do vermelho se todos gostassem do amarelo “? Isto é uma verdade Leia mais… »

Uma viagem ao interior do Rio Grande do Sul para atender a Avaliação Nacional de Vinhos em sua edição de 2018 me fez refletir sobre nosso padrão de vida e Leia mais… »

Este título é curto mas é carregado de polêmicas e discussões, de um lado existem os defensores da valorização dos rótulos tomados, preferindo o conhecimento dos mesmos antes de toma-los, Leia mais… »

  Cada vez que participo de uma degustação vertical, mais me animo, afinal é sempre um motivo de bom aprendizado  Recentemente fui convidado por Adriano Annovi Gerente Geral da Lunadoro  Leia mais… »

Este é um tema que a muito tempo gera polêmica entre os experts de vinho! Particularmente sou da opinião que bom vinho é aquele que nos dá prazer, que tem Leia mais… »

  Gostar de vinho tinto é muito prazeroso, mas achar o tempo certo de cada vinho é uma arte que, admito, pouca gente tem condições de fazer  pela  complicada relação Leia mais… »

   Adolfo Lona Meus caros amigos, alguns dias atrás tive a oportunidade única de tomar um vinho nacional com 17 anos, absolutamente vivo e surpreendentemente agradável. O vinho foi levado Leia mais… »

Por: Álvaro Cézar Galvão cezargalvao@uol.com.br Instado a escrever sobre esse país que hoje representa o quarto produtor na América do Sul, resolvi ser o mais estatístico possível, levando os leitores Leia mais… »