Os Abatidos 159 – Quintarelli Rosso del Bepi IGT 1999
3 de Outubro de 2020 Variedade: Corvina, Rondinella e Molinara Álcool: 15% Vinificação: Este IGT segue o mesmo processo de vinificação utilizado para os Amarones. Ele só é lançado Leia mais… »
Categoria: Os Abatidos
Os Abatidos 158 – Alamos Catena Sauvignon Blanc 2012
25 de Setembro de 2020 Variedade: Sauvignon Blanc Álcool: 12,5% Vinificação: Fermentado em tanques com temperatura controlada de no máximo 14° C Maturação: Sem passagem por madeira Origem: Mendoza Leia mais… »
Os Abatidos 157 – Barbera D’Alba Batasiolo Sovrana – 2008
11 de Setembro de 2020 Variedade: Barbera Álcool: 14% Vinificação: Vinho fermentado em tanques de aço inox por 10 dias Maturação: 40% do vinho passa por 12 meses em maturação Leia mais… »
Eventos- Casa Relvas e seus bons vinhos do Alentejo
Na semana passada tive o prazer de participar através do Zoom de uma atividade interativa especial organizada pela Cantu em parceria com o produtor Alexandre Relvas, da Casa Relvas localizada Leia mais… »
Os Abatidos 156 – Moore’s Creek Tyrrell’s Wines 2010
28 de Agosto de 2020 Variedade: Cabernet Sauvignon Álcool: 13,5% Vinificação: Vinho fermentado em tanques de aço inox Maturação: Com passagem de 8 meses por barricas francesas e americanas sem informação de tempo de Leia mais… »
Os Abatidos 156 – Musar Jeune 2012
24 Julho de 2020 Variedade: Cinsault 50%, Syrah, 30%, Cabernet Sauvignon 20% Álcool: 13,5% Vinificação: O vinho é fermentado em cubas revestidas de cimento e engarrafado um ano após a Leia mais… »
Abatidos 155 – Crasto Branco 2010
20 Julho de 2020 Variedade: Gouveio, Roupeiro e Rabigato Álcool: 12% Vinificação: Todas as uvas foram desengaçadas e prensadas e seu mosto i transferido para uma cubas de inox onde Leia mais… »
Os Abatidos 154 – Peñalolen Syrah 2012
16 Julho de 2020 Variedade: 100% Syrah Álcool: 15% Vinificação: Vinificação normal mas com extração lenta e longa, 32 dias de maceração, afinamento com claras de ovos, e leve filtragem Leia mais… »
Os Abatidos 153 – Martin Schaetzel Riesling Kaefferkopf Granit Grand Cru 2009
14 Julho de 2020 Variedade: 100% Riesling Álcool: 14% Vinificação: As uvas de agricultura Biodinâmica foram colhidas manualmente prensadas a frio por 6 horas. O processo de fermentação ocorreu naturalmente Leia mais… »
Os Abatidos 152 – Rosso di Montalcino Tornesi 2008
11 Julho de 2020Variedade: 100% SangioveseÁlcool: 14%Vinificação: Bombeamento intenso em temperatura controlada a 30 ° C, maceração média-longa nas cascas, seguido de fermentação malolática.Maturação: Passagem de 6 meses por botes da EslavôniaOrigem: Toscana Leia mais… »