Sereníssima degusta a difícil Petit Verdot
E desta vez decidimos por frente a frente diferentes exemplares de uma uva que em nossa longa jornada nunca tínhamos degustado na Sereníssima, a varietal Petit Verdot. Uma uva originaria Leia mais… »
Categoria: Serenissima
Sereníssima prova brancos de Portugal
Os anos passam os meses passam e os temas vão se esgotando, mas continuamos firmes em nossos encontros mensais por mais de 21 anos. Desta vez aproveitando o calor decidimos Leia mais… »
Sereníssima reconhece o potencial da Alicante Bouschet
A Alicante Bouschet, tema de nossa confraria neste mês, foi desenvolvida em laboratório no ano de 1800 por Henri Bouschet, na região de Languedoc-Roussillon na França, pela união das castas Leia mais… »
Sereníssima degusta Pinot Noir da Nova Zelândia
Pinot Noir é quase unanimidade entre os apreciadores de grandes vinhos como de ser a uva que gera os melhores tintos do mundo, mas restringindo a origem das uvas para Leia mais… »
Sereníssima vai de Douro tinto
E a confraria Sereníssima teve mais um encontro desta vez com uma das melhores origens de vinho de Portugal, o badalado Douro. Devido viagens e problemas de saúde tivemos a Leia mais… »
Sereníssima coloca frente a frente Israel e Libano
Com 22 anos de estrada e uma degustação ao mês a Sereníssima está começando a repetir temas. Desta vez o Beto Acherboim anfitrião da vez sugeriu Israel Versus Libano, e Leia mais… »
Semillon uma branca versátil
Semillon é uma uva se destaca por sua versatilidade pois gera desde vinhos de sobremesa de altíssima qualidade, os Sauternes, atacados pela botritys cinérea devido seus pequenos bagos de pele Leia mais… »
Sereníssima vai de brancos do hemisfério sul
E nossa tradicional confraria se reuniu mais uma vez desta vez sob o comando do confrade Miguel Lopes que nos acolheu no Restaurante Il Pescatore localizado na Rua José Maria Lisboa Leia mais… »
Sereníssima vai de vulcão
E nossa histórica confraria se reuniu no mês de Junho, desta vez com o tema Vinhos tintos de Vulcão, tema sugerido pelo Beto Acherboin que nos recebeu em sua casa Leia mais… »
Sereníssima degusta tintos do Dão
E a Sereníssima voltou a se reunir presencialmente mais uma vez, e desta feita nosso confrade Walter Souza escolheu o tema e abriu as portas de sua casa para nos Leia mais… »