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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Categoria: Velho Mundo

Kunstler Hochheim Kirchenstuck – Os Abatidos 363

Publicado emsetembro 7, 2025setembro 7, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Kunstler Uvas – Riesling Safra – 2009 Origem – Rheingau Alemanha Álcool – 13 % Preço – Não disponível para venda Importador – Decanter HISTÓRIA – Vinícola fundada Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos, Velho Mundo

Barolo o rei dos vinhos o vinho dos reis

Publicado emsetembro 1, 2025setembro 1, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Recentemente recebi um honroso convite da Confraria Circulando para participar de degustação de vinhos Barolo que foi realizado no restaurante Aguzzo. Com origem na região de langue no Piemonte este Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Gastronomia, Harmonizações, Velho Mundo

Sereníssima explora os vinhos tintos do vulcão Etna

Publicado emagosto 25, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Para mais um encontro da Sereníssima conseguimos reunir 9 vinhos tintos do Etna da safra 2020 considerada como muita boa na região em qestão. Elaborada a princípio pelo corte da Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Serenissima, Velho Mundo

Algumas joias do Encontro Mistral 2.025

Publicado emagosto 18, 2025agosto 18, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Participei do Encontro Mistral em sua 11ª temporada representando o Jornal Vlinho e Cia, O evento ocorre de dois em dois anos e se tornou pioneiro e referência entre os Leia mais… »

Categorias: Eventos, Velho Mundo

Volnay Premier Cru foi tema da AA

Publicado emagosto 8, 2025agosto 9, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A apelação de origem controlada Volnay é uma das mais prestigiadas da Borgonha, localizada na Cote de Nuits conta com 242 hectares plantados dos quais 144 são classificados como Premier Leia mais… »

Categorias: Confraria AA, Confrarias, Velho Mundo

Sereníssima vai de Ribera del Duero com mais de 10 anos

Publicado emagosto 1, 2025agosto 1, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A região da Ribera del Duero mesmo sendo oficialmente mais recente, por sua  denominação de origem só ter sido aprovada em 1982, contra a da Rioja criada em 1925 e Leia mais… »

Categorias: Confrarias, Serenissima, Velho Mundo

Vinhos, verdadeiras joias da Borgonha

Publicado emjulho 28, 2025julho 28, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Na semana passada tive o prazer de participar de um evento de divulgação dos vinhos da Borgonha organizado pela Experiência de Vinhos da amiga Fernanda Fonseca. A Borgonha é para Leia mais… »

Categorias: Eventos, Velho Mundo

AA vai de Chianti Clássico Riserva e Gran Selezione

Publicado emjulho 24, 2025julho 24, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

E desta vez nossa confraria AA decidiu ir de Chianti Clássico Riserva ou Gran Selezione para nosso encontro que ocorreu na residência do confrade Humberto Casagrande e que teve como Leia mais… »

Categorias: Chianti, Confraria AA, Confrarias, Toscana, Umas e outras, Velho Mundo

Volnay Premier Cru Em Champans – Os Abatidos 361

Publicado emjulho 10, 2025agosto 13, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Produtor – Domaine de Montille Uvas – Pinot Noir Safra – 2013 Origem – Borgonha França Álcool – 12,5 % Preço – R$ 2.503,00 Importador – Mistral HISTÓRIA – Fundada Leia mais… »

Categorias: Baixa Intervenção, Os Abatidos, Velho Mundo

Casa Flora comemora 55 anos de estrada

Publicado emjulho 3, 2025julho 3, 2025Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A história da empresa começou com a produção e comercialização de queijos na cidade de Flora, em Minas Gerais, pelo avô dos atuais diretores Antônio Pereira Carvalhal. Em 2003, a Leia mais… »

Categorias: Importadores, Notícias, Novo Mundo, Velho Mundo

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