Kokumi no vinho?
Kokumi, uma palavra que significa “gosto rico” em japonês que não representa um sabor em particular, embora agora esteja ao lado dos cinco sabores básicos de umami, doce, azedo, amargo Leia mais… »
Sereníssima põe Tintos nacionais TOP frente a frente
E mais uma vez a Sereníssima decidiu degustar vinhos nacionais, mas para esta ocasião restringimos o painel a vinhos considerados como TOP no mercado, e que também tivessem mais do Leia mais… »
Eggo Tinto de Tiza – Os Abatidos 340
Produtor – Zorzal Uvas – Malbec Safra – 2017 Origem – Tupngato Mendoza Argentina. Álcool – 13, 5 % Preço por volta de R$ 200 a garrafa. Importador – Leia mais… »
Falsificador de vinhos preso na Europa
Recentemente tem sido muito noticiada a venda de vinho falsificado e contrabandeados no Brasil, mas pelo visto esta continua sendo uma realidade no mundo inteiro. No mês passado Aleksandr Lugov, Leia mais… »
Serenissima degusta Rioja Reserva safra 2015
Rioja é uma das regiões vinícolas mais tradicionais da Espanha, localizada ao norte deste lindo país, reconhecida por ser a primeira região vinícola espanhola a obter a denominação de origem, Leia mais… »
Agrapart & Fils 7 Crus Brut – NV- Os Abatidos 339
Produtor – Pascal Agrapart Uvas – 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir Safra – NV Origem – Champagne França Álcool – 12% Preço por volta de R$ 1.300 a garrafa. Leia mais… »
Wine Street analisa vinhos do Michelini i Mufatto
Para mais um encontro da Wine Street decidimos conhecer os vinhos elaborados pelo casal Michelini e Muffato em sua Compañia Uruguaya de Vinos de Mar, um projeto de Gerardo Michelini, Leia mais… »
Quarts de Chaume 2008 – Os Abatidos 338
Produtor – Domaine des Baumard Uvas – Chenin Blanc Safra – 2008 Origem – Loire França Álcool – 12% Açucar residual 122g/l Preço R$ 627 garrafa de 375 ml. Importador Leia mais… »
Mais 4 áreas com status de Premier Cru no Maconnais
Quatro vinhedos de Chardonnay nas denominações Pouilly-Loché e Pouilly-Vinzelles na região de Mâconnais, no sul da Borgonha, a partir da safra de 2024 terão o status de premier cru. Tal Leia mais… »
Viognier uma branca caprichosa
Sem origem conhecida mesmo que teorias nos levam a crer que teria surgido na região de Dalmácia, antiga província romana localizada hoje em dia na atual Croácia, e por eles Leia mais… »