Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
Champagne Mailly Grand Cru Nesta edição, vamos focar nossa indicação em um lançamento muito esperado e que finalmente se concretiza. Chegou ao Brasil o Champagne Mailly Grand Cru. Apenas como Leia mais… »
Cordilheira de sant’anaChardonnay2005Nosso escolhido para ser o vinho brasileiro do mês foi também recentemente premiado como um dos Top Ten da Expovinis 2008 na categoria Chardonnay e para tornar o Leia mais… »
Por: Álvaro Cézar Galvão cezargalvao@uol.com.br Instado a escrever sobre esse país que hoje representa o quarto produtor na América do Sul, resolvi ser o mais estatístico possível, levando os leitores Leia mais… »
Sérgio Inglez de Sousa sergioinglez@uol.com.br A tradicional viticultura catarinense, trabalho de italianos gaúchos em novas terras, sempre ofereceu grandes quantidades de vinhos comuns, segundo velhas receitas de tempos passados. O Leia mais… »
Por: Roberto Sami Acherboim betoache@terra.com.br No país da próxima copa do mundo de futebol, a história da vitivinicultura iniciou-se por volta de 1655, com os colonizadores holandeses, e evoluiu por Leia mais… »
Por: Carlos Ernesto Cabral de Mello cabral.porto@uol.com.br O vinho do Porto há muito deixou de ser um líquido ao qual se adiciona aguardente vínica e que é produzido na região Leia mais… »
Por: Renato Frascino momentorenatofranscino@uol.com.br O mundo da história do vinho realmente nasceu na Mesopotâmia com uvas primitivas selvagens, mas foi na Grécia que se descobriu a vitis vinifera, levada posteriormente Leia mais… »
Por: Daniel Pinto. Quando os colonizadores espanhóis, em 1568, plantaram o primeiro vinhedo de vítis vinífera na costa leste dos EUA, onde hoje se assenta o Estado da Carolina do Leia mais… »
Por: Odila Moraes Instituído universalmente como o brinde oficial para todas as celebrações, o Champagne é uma festa dos sentidos. Versátil, inebriante, sedutor, é adequado para todas as ocasiões. Há Leia mais… »
Por: Edécio Armbruster A uva – originária dos vales do rio Reno, foi plantada nessa região pelos romanos. Alguns pesquisadores concluíram, porém que a terra mater do Riesling pode ser Leia mais… »