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Tommasi no Vinho

Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.

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Categoria: Os Abatidos

Um vinho do pirú

Publicado emagosto 24, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Quando eu tinha meus 16 anos eu e meus amigos usávamos muito uma frase  muito popular na época Do pirú ! Significando coisa muito boa.  Pois bem hoje a noite tive que Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

O Leonardo era bom o Da Vinci também !!!

Publicado emjulho 25, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Na semana retrasada escrevi um post comentando os vinhos Chianti da Cantina Leonardo da Vinci e na ocasião nos foram servidos seus exemplares da linha Leonardo, mas não sabia que Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Momentos de puro prazer

Publicado emjulho 15, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Conforme comentado anteriormente o evento da Valdivieso , alem da degustação de suas novas safras, também teve uma prova de alguns vinhos de safras antigas que gentilmente Françoise Walewski, Matteo Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Sophenia Synthesis The Blend

Publicado emjunho 24, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Nesta semana tive a oportunidade de provar o Sophenia Synthesis The Blend um delicioso corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot produzido pela Finca Sophenia localizada em Tupungaro, Mendoza, Argentina. Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Produtores de Brunello di Montalcino apostam no mercado brasileiro

Publicado emjunho 14, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

Na semana passada fomos inundados por diversos eventos organizados pelo Consorcio de produtores dos Brunellos di Montalcino, que tiveram como objetivo objetivo principal divulgar o consumo dos vinhos da região Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Valduga Mundus um português com passaporte brasileiro

Publicado emmarço 2, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A Famiglia Valduga é certamente entre as grandes vinícolas brasileiras a que mais evoluiu e inovou nos últimos anos. Uma série de produtos aqui produzidos, com altíssimo padrão de qualidade  Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Quintarelli – Tradicionalismo e simplicidade

Publicado emfevereiro 28, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter Tommasi3 Comentários ↓

Minha segunda visita nas terras do Amarone ocorreu no mais tradicional produtor da região o respeitado Giuseppe Quintarelli, um genial octogenário que começou sua longa carreira produzindo o Recioto, mas Leia mais… »

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Dal Forno Romano – Modernismo, e Exuberância

Publicado emfevereiro 25, 2011agosto 25, 2020Autor: Walter Tommasi3 Comentários ↓

Aproveitando viagem à Itália para atender aos “Anteprimas” toscanos resolvi passear um pouco e visitar a região do Veneto.  Vir para cá e não conhecer os dois maiores nomes da Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Joseph Drouhin

Publicado emdezembro 5, 2010agosto 25, 2020Autor: Walter TommasiDeixe um Comentário

A 130 anos atrás Joseph Drouhin um jovem empreendedor da região de Chablis instalou-se em Beaune e fundou sua própria empresa. Vender vinhos de qualidade com seu nome, foi assim Leia mais… »

Categorias: Os Abatidos

Pol Roger

Publicado emdezembro 2, 2010agosto 25, 2020Autor: Walter Tommasi2 Comentários ↓

Hubert de Bill Em 1849 Pol Roger fundou sua empresa com apenas 24 anos. A filosofia da casa sempre foi de produzir vinhos de excelência mantendo independência. Com 86 hectares Leia mais… »

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