Vinhos, gastronomia e coisas boas da vida.
A Famiglia Valduga é certamente entre as grandes vinícolas brasileiras a que mais evoluiu e inovou nos últimos anos. Uma série de produtos aqui produzidos, com altíssimo padrão de qualidade Leia mais… »
Minha segunda visita nas terras do Amarone ocorreu no mais tradicional produtor da região o respeitado Giuseppe Quintarelli, um genial octogenário que começou sua longa carreira produzindo o Recioto, mas Leia mais… »
Aproveitando viagem à Itália para atender aos “Anteprimas” toscanos resolvi passear um pouco e visitar a região do Veneto. Vir para cá e não conhecer os dois maiores nomes da Leia mais… »
A 130 anos atrás Joseph Drouhin um jovem empreendedor da região de Chablis instalou-se em Beaune e fundou sua própria empresa. Vender vinhos de qualidade com seu nome, foi assim Leia mais… »
Hubert de Bill Em 1849 Pol Roger fundou sua empresa com apenas 24 anos. A filosofia da casa sempre foi de produzir vinhos de excelência mantendo independência. Com 86 hectares Leia mais… »
No último dia 13 de Novembro fui gentilmente convidado para participar de um evento organizado por esta associação que congrega algumas das vinícolas familiares mais tradicionais do mundo. Uma vez Leia mais… »
Outra visita que fiz recentemente e quero destacar na região de Montalcino é a da Villa Poggio Salvi de propriedade da família Bicchi, um produtor com padrão de qualidade tão Leia mais… »
As bodegas Mauro produz vinhos de alta qualidade no município histórico Tudela Del Duero em Valladolid., são 50 hectares de vinhedos de 20 a 25 anos sem uso de pesticidas Leia mais… »
O Latour é para mim um dos dois melhores Premier Grand Cru Classé produzidos, e confirmando o meu título L de Latour, S de sonho e D de desejo, enche Leia mais… »
A bodega foi fundada em 1864, mas foi só em 1915 que nasceu o Vega Sicilia Único. O vinho em seu primeiro momento era distribuído apenas para a alta burguesia Leia mais… »