Categoria: Os Abatidos

A família Mac Lean adquiriu a antiga fazenda de frutas Thelema em 1983. Com 157 hectares nas encostas dos Simonsberg a uma altitude que varia dos 370-640, este terroir é Leia mais… »

Vinícola de propriedade de Joseph J. Wagner que também é seu enólogo. Ele pertence a 4ª geração de família com forte tradição e raízes na agricultura e viticultura do Napa Leia mais… »

  A Matariki Wines foi fundada em 1981 por John O’Connor jogador da badalada seleção de Rugby da Nova Zelândia “All Black” e sua esposa Rosemary. Matariki é o nome Leia mais… »

É muito comum entre os apreciadores de vinho ao receberem um exemplar estruturado e que apresenta as características básicas de ter sido produzido com a Cabernet Sauvignon, imediatamente falarem É Leia mais… »

Benjamin Wille Baumkauff – Proprietário e seu Aszú Esszencia Ela – Como? Viciado no que? Eu – Viciei em Esszencia Aszú Ela – E que diabo é isso? Eu – Leia mais… »

Particularmente sou grande apreciador e consumidor de Rossos di Montalcino, e tenho três boas razões para tanto: a) Quase sempre prontos para serem tomados; b) Pelo seu baixo custo; c) Leia mais… »

Purple Angel – Viña Montes 2006 – Um encantador corte com 92% de Carmenere e 8% de Petit Verdote  14,5 % de álcool e 18 meses de afinamento em barricas Leia mais… »

Revisando minhas anotações do último Encontro Mistral notei que duas vinícolas que queria escrever para o Blog ainda estavam intactas, aí vai uma delas: O Quinta do Pôpa de propriedade Leia mais… »

  Quase todos os críticos de vinho quando escrevem sobre exemplares do Douro o fazem sobre os opulentos vinhos tintos, e com certa razão, devido o clima da região privilegiar Leia mais… »

    Este vinho é produzido com uvas de vinhas velhas, composta por mais de 30 variedades, todas com mais de 90 anos. Passa por pisa em lagar tradicional e Leia mais… »